Ｃ級呑兵衛の絶好調な千鳥足

梅田のうどん「うどん屋 きすけ」

何度か店の前を通ってるけど、いっつも行列が出来ているよなぁ。
それが先日、昼間の中途半端な時間に通ったところ、ちょっと待てば入れそうな雰囲気じゃないか。いま、昼食をとってきたところだとはいえ、これは入らないわけにはいかない。

阪急梅田と地下鉄中崎町の間くらいになるかな、MBS毎日放送から新御堂筋をくぐってその先右手。
讃岐うどんの名店、「うどん屋きすけ」だ。

茹でる時間もあるんだろうね、並んでいる間に注文を聞かれる。
ぶっかけがメインのようだな･･･なんといっても食後の食事になるから、色んなものがモリモリ入っているのは困るな（笑）
極めてシンプルに、生じょうゆうどん（680円）にしよう。あと、トッピングとして鯛ちくわの天ぷら（うどん注文の場合160円）をつけようかな。

テーブル席に腰をかけてしばし･･･
あ、きたきた。

わ、うどんに対して鯛ちくわの天ぷら大きいなぁ。
衣が軽く、カリッサクッ。甘さがあって、ちくわの弾力ももちろんなんだけど、風味がいいなー
そして、おうどん。
嬉しいことに、これ見た目よりなかなかのボリュームなんだよね～
おっ、粉な風味がグッとくる。噛みしめると、もちもちもち･･･ベタっとしているわけではなくて、いい塩梅のこしと弾力が絶妙。そこに来て、表面はツルツルっと喉ごしがいいもんだから、ついつい、夢中ですすってしまう。
ペロッと食べちゃった。大盛りでも良かったな（そりゃ食べ過ぎか）。
いつ来ても行列はできているんだろうけど、また来よう。
気になる人はぜひ～

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：うどん屋 きすけ
場所：大阪市北区鶴野町4-1 コープ野村梅田Ａ棟1F
時間：12:00～21:00（L.O.20:30）火・毎月最後の月休
電話：06-6375-5656

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雲雀丘花屋敷のうどん「千吉」

じゃあ、定食にしようかな･･･

はい、どーん。
讃岐うどんの鶏天ぶっかけに、かやくごはん、香物とポテトサラダ。あと、一品もつきまして。
こちらの定食、650円でございます。
阪急雲雀丘花屋敷駅を降りて、西に歩いてすぐ。
やってきたのは、讃岐うどんのお店「千吉」だ。
4人掛けテーブル席が3つに、2人掛けテーブル席が2つ。
讃岐うどんのお店なんだけど、他とちょっと違うんだよね。
メニューをみると･･･ぶっかけはあるももの、きつねうどん、月見うどんや天ぷらうどん等、讃岐系でないおうどんのお店のメニューラインナップなんだよね。

その驚きの次に来るのが、お値段。
うどん単品は、一部イレギュラーなものはあるけど、基本380円か500円のいずれか。単品で380円となると、立ち食いうどん並みですな。

今回はひやぶっかけチョイスで、ぶっかけうどん（500円）を。天麩羅を1点選べる（えび天・半熟玉子天、天ぷら、牛のせ、とり天、ササミ天の中から1点）ので、とり天を。
天麩羅が1点選べるって話だから、うどんの上にちょこんとのってくるのかと思えば、丼にはつやつやの麺だけが入っていて、天ぷらは別の皿にのってやってきた。おいおい、とり天、結構いいボリュームなんですけど。おいおい、麺めちゃ美味いな。
なんといっても、この瑞々しさとつるんとした喉越し。なのに、麺そのものはなかなか剛面で、コナな質感も楽しめる。
とり天も揚げたてのアツアツ、鶏身もやわらか～

お待たせしました、とテーブルに定食がやってきたところで、「もう一品小鉢ありますので、あちらから１つ選んでください」。店の入口近くに冷蔵ケースがあり、小鉢が並ぶ。へ～色々あるけど、ナスの揚げびたしを手に取る。
冒頭にも書いたけど、定食にするとご飯・小鉢・ポテトサラダが付く。
単品500円のうどんを定食にすると650円、単品380円のうどんの定食ならナント500円ですわ、ワンコイン。大食いにも有難くて、大盛（1.5倍）がプラス30円、Ｗ大盛（2倍）でプラス50円だっせ。
逆に、5歳くらいまでの子供達のためのミニかけうどん（250円）なんてのもあるよん。

いやー満足度高し。
気になる人は是非～

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：千吉
場所：宝塚市雲雀丘2-1-5
時間：10:30～14:30 水休
電話：072-757-9860

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泉ヶ丘のうどん「讃岐一番」

そういや、あったよなぁ･･･
讃岐うどんを食べたいと思っていたら、
10年くらい前に、門真市にある「讃岐一番」へ行ったことを思い出した。価格まで含め、本場香川と同じようなシチュエーションでうどんが楽しめる店だ。
当時の「讃岐一番」に行った時のブログはこちら。　
四国まで行くのは大変だけど、門真ならすぐ行けるな･･･と思って調べたところ、堺に移転していることが分かった。

車はすで堺に向かっていた。
堺へ行くなら、うどん「どとうぜにや」とハシゴしたろと思ったんだけど、「どとうぜにや」、残念ながらお盆休みだったかぁ（店まで行ったっちゅーの）。

堺市の南、泉北高速鉄道の泉ヶ丘という場所にやってきた。
駅の北西、住宅街を抜ける道沿いにうどんのノボリがみえた。
泉ヶ丘「讃岐一番」だ。
中に入ると、左手に厨房とそれに沿ってL字カウンター席、店内右手にはテーブル席。カウンターには、天ぷらやおにぎりが並んでいて、一番奥にレジ･･･カウンター席がなければ、雰囲気含めて完全に現地セルフタイプだな。
テーブル席は満員御礼だったので、カウンター席に腰を掛ける。
香川現地価格そのままというわけにはいかないにせよ、個店で、かけ・しょうゆ・ぶっかけが280円とは嬉しいね。
丼ものも数種類、うどんとのセットもあるよん。

何にするかめちゃ悩んだ挙句、鶏天ぶっかけ（500円）を発注。
カウンターにある鶏天を取って調理が始まる。

しばらくして、ご主人から「はいお待たせしましたー」と発せられたんだけど、目のに器を差し出してくれるのかと思ったら、奥のレジ前にトンと置かれた。
あれ･･･お金先払いなのかな（門真の時は先払いだったから）と思って見に行くと、あ･･･なるほど、ねぎ、生姜をここで入れることになっているのかぁ。
太め麺でワシワシいけるタイプ、粉を感じつつ弾力・コシともに男前だ。やっぱり、うまい。鶏天も鶏身やわらか～

あかん、お替りしよ。
ひやかけがあるか聞いたところ、あるということだったので、ひやかけを追加発注。
あ、ダシ美味し。優しい感じに仕上がっているけど、いりこがきいてるぞ。
もちもちもち･･･麺食べてますーっていうこの感じがええわー

勘定をお願いすると、ひやかけを「おかわりやな」と確認し2杯で650円だった。
違う種類のうどんを食べたのに、おかわり150円なのか･･･「うちの麺をとにかくたっぷり味わって帰ってくれ」という心意気かしら。でもね、お替りしたくなるうどんなんだよね。有難いシステムだわ。

うー食べた食べた。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：讃岐一番
場所：堺市南区竹城台4-15-25
時間：11:00～15:00、18:00～21:00 月・木（夜）休
電話：072-292-3525

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讃岐うどんツアー22 正家

「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー22」

今回のツアー、丸亀で4軒食べてきたけど、ここで高松市に移動。
瓦町でことでんを少し見て、少し腹具合をみながら･･･

5軒目、「正家」だ。
長ーい商店街から少し路地に入ったところにあるんだよね。


中に入って、左手に調理場と注文カウンター。
ちょうど、湯がき始めだったのか、しばし待つことに。
店内右手にテーブル席と、壁に沿うようにカウンター席。ちょっと腰をかけて･･･

あ、湯がき上がったみたいだな。
かけ（小210円）に、とり天（140円）を。とり天もちょうど揚がったところなんだよねー･･･ちょっとでかいけど（笑）


お！このとり天、下味がしっかりついて美味いな。
衣は天ぷらながらカリカリっとした食感、鶏身はふわっと柔らかでグ～


うどんも美味しい。
小でもボリューム感がいいね。細めの麺なんだけどなかなかの剛麺、でも表面はふわっと仕上がっている。
あとね、だしがめちゃきいたお汁がたまらん。やんわり甘めで落ち着く～


5軒目でも、とっても美味しくいただけたなぁ。
気になる人はぜひ～

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：正家
場所：高松市中新町1-35 岡本ハイツ 1F
時間：11:00～14:30 日祝休
電話：087-862-1603

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讃岐うどんツアー22 喰うかい

「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー22」

３軒がすぐに移動できちゃったから、まだ9時半か･･･
本当は10時から開店するお店に行こうと思っていたんだけど、時間もったいないし、予定を変更して、近くですでに営業しているお店に行ってみるか。

丸亀港フェリーターミナルの東側。
船が停泊する丸亀港、やっぱり青空の下での海は気持ちいいもんですなぁ。

「丸亀魚市場」と彫られた大きな石はあれど、魚市場がある感じ･･･でもなく、極めて静かな朝ですな。以前に、魚市場があったのかな。


その石のすぐ横に、４軒目のお店が。
「喰うかい」だ。
セルフうどんと中華そばのお店なのね。暖簾の大きさと位置が、何となく家庭的で和む。


中に入ると、右手に調理場、奥にテーブル席、左の壁に沿うようにカウンター席。何とも、懐かしい雰囲気満載ですな。真ん中には、おでんもあるな。


おでんのこの長い串、手前が牛すじ肉（120円）で、奥は親鳥（120円）だ。その他の種は100円ね。


どうしよ、かけうどん連発してるし、ちょっと味変えようかな･･･
釜玉うどんにしようかな。
注文したら、出来上がるまで席について待つ。へーここは、天ぷらの作りおきがなくて、注文したら揚げてくれるみたいだ。80円～。

釜玉うどん（小200円）。


お、なかなかしっかり男前な麺だな･･･むちっと噛みごたえある剛麺。
それとね、牛すじ肉串がなかなか美味し。筋というよりは、もう大ぶりで肉肉したところを柔らかく煮込んであるから、ほろほろっと崩れる感じ。

行き当たりばったりだったけど、満足の一杯だったなぁ。
ラーメンも気になるし、天ぷらも良さげだわ。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：喰うかい
場所：丸亀市港町307
時間：6:30～13:30 水休

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讃岐うどんツアー22 丸亀製麺

「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー22」

「讃岐うどん おおまえ」「純手打うどん よしや」と続きまして･･･
８時半過ぎに３軒目へ。

以前に来たことがあるので、今回どうするか悩んだんだけど、うまく時間ができたので行ってみることに。Ｃ級呑兵衛ファミリーは、ここの麺好きなんだよねー

「丸亀製麺」だ。

以前にも書いたけど、みんながよく知るチェーン店の「丸亀製麺」じゃないぞ。
2015年に行った「丸亀製麺」のブログはこちら。

今回は以前にも増して、道に･･･いや、敷地内に入るポイントに迷ってしまったじゃないか･･･あ、ここだ！ここ。
道沿いじゃないから分かりにくいんだよね。


完全に食品製造の工場に入った感じ。
工場内で飼われているワンちゃんに吠えられまくりながら、車を止める。

「丸亀製麺」と確かに看板はあるものの、販売所とかがあるわけじゃあないんだよね。この扉を開けて、製造している作業場に入っていかなきゃならない。前回よりも１時間ほど早いので、どんな状況かなぁ。


中に入ると、奥で作業をしている方が一人。
玉売りをお願いすると、10分程待ってもらえますかとのことだったので、ワンちゃんに吠えられないよう外で待つことに。

そろそろかなぁ、と思うタイミングでもう一度中に入ると、茹で上がった麺を水で締めて、お椀で1玉ずつにして箱に並べているところだった。
マイ丼を渡して、うどん玉を入れてもらう。1玉70円。

外に出て、マイだし醤油をさっとかけてその場で頬張る。
おー、相変わらずつやっつや。つるつるの喉越しに、しこしこした食感。柔らかすぎず、また、男前な剛麺でもない、非常にバランスがとれたウマウマ麺だ。


来てよかった。美味しかったー
気になる人は、マイ丼をもって是非。

「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー22」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：丸亀製麺
場所：丸亀市城西町1-2-10
電話：0877-22-7331

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讃岐うどんツアー22 純手打うどん よしや

「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー22」

7時半に「讃岐うどん おおまえ」で１杯目を食べたかと思えば、８時には２軒目に到着。讃岐富士で知られる飯野山のほんと足元なんだよね。

「純手打うどん よしや」だ。
このお店は、以前にも来たことがあるんだよね。


中に入ると･･･わー、この時間なのにお客さんでいっぱいだ。


天ぷらやおでんはが注文カウンターに並ぶんだけど、天ぷら以外にもコロッケもあるぞ。
このちくわ天、濃厚磯辺揚げだって（笑）

おうどんは、温かいかけうどん（小230円）を発注。

あ～、麺美味しいなぁ。
表面はざらっとした感じにみえるのに、つるつるっと喉越しがいい。あまり大げさに言うことはないけど、お餅を食べているかのようなもっちもちな食感がたまらん。
ダシにいりこは使っているんだけど、それだけが前面に出て主張しているわけじゃないんだよなぁ。しっかり、でも、旨みたっぷりのダシは、この麺と相性がとてもよく、よー絡んでる～

さっきの濃厚磯辺揚げ（120円）も食べよ～
確かに海苔の風味が濃厚（笑）、ウメー

いやー、満足度の高い一杯だったなぁ。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：純手打うどん よしや
場所：丸亀市飯野町東二343-1
時間：7:00～15:00 火休
電話：0877-21-7523

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讃岐うどんツアー22 讃岐うどん おおまえ

「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー22」

いやいや、今回は日帰りだから･･･とか前置きしておきながら、朝4時起きとかだから。まだ星が出ている時間から大阪を出発し、7:30過ぎに1軒目に到着。

丸亀にある「讃岐うどん おおまえ」だ。
6時半から営業しているお店なので、この時間でもしっかりモーニングうどんが食べられるぞ。


あ、案外と広い店内なんですなぁ。
テーブル席、カウンター席･･･ざっと40～50席はあるな。


厨房に沿うようにあるカウンターのところに進んで、注文。
あったかいおダシが飲みたいから、かけうどんの小（1玉：200円）にしよう。
しばらくすると、かけうどんが渡される。
目の前のタッパーには、わっさーと入った青ネギ、その隣には天かすやおろし生姜があるので、お好みで。

うどんののったトレイを横にスライドさせながら、天ぷらを物色。しょっぱなから飛ばすと後々大変だから、ちくわハーフ（70円）を。


麺は、いいコシと粉な風味をもちつつも、表面はふわっと柔らか茹で。
おいおい、このダシ、めちゃいりこが効いてるな。伊吹いりこだな。美味い～
朝一にこのダシは嬉しいな。


幸先の良いスタート。さ、今回も食べていくど。
朝早くから、美味い一杯を食べたい人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：讃岐うどん おおまえ
場所：丸亀市三条町1112-6
時間：6:30～15:00 木休
電話：0877-28-2818

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梅田のうどん「うだま」

仕事の移動中にサクッと、でも美味しいおうどんが食べたい･･･
そんなわがままな気持ちを叶えてくれるお店。

大阪駅前第３ビルの地下１階にある「うだま」。
暖簾には、「う」と「る」を足したような奇妙な文字が描かれている。
第１ビルから第３ビルへと抜けられる南側の通路沿いにあって、扉はなく暖簾だけがかかるカウンター席だけのオープンスタイル。

何にしようかなぁ～
とり天丼セットにしようかなぁ。あ･･･うどんチョイスに、限定数量ではあるけどひやかけがある～じゃあそれで。

お昼のサービスセット、とり天丼セット（780円）。
とり天丼は、マヨ丼かごましそ丼がチョイスできるぞ。


まずはとり天丼。
とり天って、ホント店によって色々なタイプがあるけど、ここの衣はサクッと柔らかいタイプですな。鶏身も柔らかいから、全体的にふわっと食感でいただける。刻み海苔と青ネギをトッピングし、玉子屋さんのオリジナルマヨネーズがかかる。マヨネーズはコクのある濃い目な味わいなんだけど、丼自体はタレの味が勝っているのか、そんなにもったりしたことにならない。


そして、うどん。
おー、これは、なかなか男前の太剛麺だ。嬉しいなぁ。


ニャハハ、
見た目通りというか、期待通りそれ以上のもっちもち食感と弾力。そして、このコシがまたすごいな。香川にうどんも食べに行くけど、ひっさびさにわんぱくな剛麺を楽しんだ感じ。おダシも美味しいなぁ～いりこではないんだけど、風味豊か。
いやー満足満足。

気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：うだま 梅田店
場所：大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
時間：11:00～16:00、18:00～20:00
　　　11:30～15:30（土・祝）
電話：06-6344-4156

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讃岐うどんツアー21 むぎ屋

「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー21」

高松空港から国道193号線に出て北上し、高松自動車道を目指していたわけだけど、途中、交差点を過ぎてすぐくらいのところで、繁盛してるうどん屋さんが目に入った。どうするか悩んだけど、結果、すぐに車を折り返し入ってみることにした。

手打ちうどんと大きく書かれた「むぎ屋」だ。


わ～、町の食堂って感じでいい雰囲気だなぁ。店内の中央におでんコーナーがあるのね。地元の人でとっても賑わっているぞ。
「むぎ屋」はセルフではなく一般店なので、席についてから注文をする。

注文は･･･この店では夏季限定になるのか、冷かけうどん（280円）を発注。
かけうどんなんだけど、天かす・青ネギに、かまぼこまでトッピングされてきたぞ。


エッジのきいた太めの剛麺がいいねぇ。お、結構ぷりんぷりんな弾力で歯切れがシャープだ。ダシは、いりこだしがしっかりきいている中に、酸味がいい感じであって、さっぱりとして美味いわ。


あ～食った食ったぁ。
さすがにもう食べられないわ。さ、大阪に帰ろう。

「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー21」 完。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：むぎ屋
場所：高松市香川町川東下300-1
時間：9:30～17:00 火休（祝日の場合は営業）
電話：087-879-3006

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