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C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2019年 04月 15日 ( 1 )


2019年 04月 15日

十三の火鍋「隆福火鍋城」

辛いもん食べたいなーと思うと同時に、ちょっと、アジアのネイティブ感も楽しみたいなー。前者は色々とうまい店はあると思うんだけど、アジアのネイティブ感を出した店ってなかなかないんだよね。以前、ブログで書いたことあるんだけど、阪急十三にある中華料理「隆福」は、なかなかネイティブな感じで良かったけど、そこにするかなぁ。

あ・・・
そうだそうだ。その「隆福」が火鍋の店出してたんだった。そこ行くか。
阪急十三駅を西に出て、国道176号線(十三筋)を十三大橋に向かって歩き、橋手前の右手にある。
「隆福火鍋城」だ。

色使いにしても、入口の雰囲気にしても、やっぱり、日本のお店とは感じが違うわね。「いま、台湾に来ています」っていう雰囲気だもんね。
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なんでしょうなぁ、この店内の装飾。中国とか旅行に行って、ちょっといいレストランに入るとこんな感じになるのかしら(笑)
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お店の人も中国の人。日本語はもちろん通じるし親切だけど、愛想までは期待しないこと(笑)、お店には結構お客さんが入っているんだけど、日本語と中国語が入り乱れているぞ。

火鍋のお店なんだけど、ここ、時間制の食べ放題システムなんだよね。
90分制食べ放題(L.O.60分)で、
A:1840円(税別) 豚バラ・肩ロース・牛バラ・牛肩ロース・羊肉
B:2280円(税別) 豚バラ・肩ロース・牛特上バラ・牛肩ロース・羊肉
をチョイス。牛肉の特上バラがいるかどうかだね。
あと、野菜ほか具材はセルフで取りに行くのと、いくつか惣菜も用意されていて、これも食べ放題だ。

鍋は1人鍋スタイル。
3種類のダシが選べる。豚骨ダシ、四川風旨辛ダシ、海鮮ダシ(+200円)だ。複数人で行ってシェアするのもいいね。

ドリンクは飲み放題メニューがあり、120分で1280円、ソフトドリンクの飲み放題であれば280円。アルコールは、生ビールを筆頭にハイボール、チューハイ、ワイン、焼酎、紹興酒など一通りは揃っている。

ダシをチョイスしたら、テーブルに鍋がセットされる。
こちらは、四川風旨辛ダシ。
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そして、これが海鮮ダシ。
ワタリ蟹に、有頭エビ2尾・ホタテ2個がついてくる。
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準備が整ったら席を立って、まずは入口近くにある惣菜コーナーへ。
デザート含めて20種くらいあって、どれも美味そうだ。わざわざ料理名を書いてないから、色々味わってみよう。中には結構辛いものもあるよん…この惣菜だけで、十分酒が飲めるな。
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正直なところ、バイキング形式の食べ放題にはあまり期待していなかったんだけど、きちんとフォローされた清潔感と、なっかなかの具材の充実ぶり。葉ものも、きのこ類もがっつりいけますなぁ。
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なんか、妙にお団子系が充実してる(笑)
駄菓子屋感覚でついつい取ってしまうじゃないか。ボートレースのブイみたいな団子は、練り物の中にタラコ
が入ってたりするんだよね~
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豆腐、豆もやしやトック、乾麺など、とにかく鍋にぶっこむ具材は常時スタンバッている。
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そして、つけダレ。これも自分で調合だ。
色んな調味料が揃えられていて、テンションあがる~
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おすすめは、ゴマソース+海鮮ソース+オイスターソースなんだって。ラー油、マー油は好みで入れて下さい、か。オイスターソース・・・あ、このトレーじゃなくて、このお好み焼きソース入れみたいなやつか。
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個人的には、ゴマソースで甘ったるくしたくないので、辣油と麻辣調料で辛味をつけ、蒜蓉醮料(ニンニクの味タレ)で風味付け、マー油で痺れをきかせる味付けに。
これは、色々試してみて自分好みの味をみつけよう~
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後回しになっちゃったけど、お肉。
写真は2人前で最初に出てくるボリューム。薄切りとはいえ盛ってくるね~
しゃぶしゃぶということで、スープにくぐらせるとすぐにいただける。羊肉もクセがあるかと思えば全然。どれも、やわらかくいただけるぞ。
これも、平らげたらお替りできるよん。今回、色々食べ過ぎて、お肉のお替りしなかったんだけど、それでも満足度高し。2280円のBをチョイスしたけど、Aで全然いけるんじゃないかな。
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四川風旨辛ダシがいい塩梅の辛さ、そうそう今日この辛さが欲しかったんだよね~
海鮮ダシもあっさりながら、魚介のいいおダシが出て食欲をそそる。

もー、次から次へと具材投入でガツ食い・・・あかん、お腹パンパンや。
気になる人はぜひ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:隆福火鍋城
場所:大阪市淀川区新北野1-3-4 近鉄淀川リバーサイドマンション 1F
時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
電話:06-6886-2040

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by nonbe-cclass | 2019-04-15 23:20 | 阪急十三 居酒屋 | Comments(0)