C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2014年 08月 23日 ( 1 )


2014年 08月 23日

蒲田のラーメン「上弦の月」

蒲田に引っ越してきたことで、みんなが色んなお店を教えてくれるんだけど、
今回、そのうちの1軒に足を運んでみることにした。

ラーメンの「上弦の月」だ。
黄色い看板に、熟成鶏醤油らーめんの文字が力強い。そのインパクト以上に、入口横の窓を埋め尽くす醤油の箱。

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カウンターが…8席に、4人席テーブルが1つ、2人席テーブルが1つの空間。壁には、ラーメン雑誌の表紙から、昆布や大豆の薀蓄などが所狭しと貼られていて、雑然とした感じが、逆に食欲をそそる。

さて、シンプルにらーめん(650円)を注文。
麺は、固めやわらかめ、タレは濃い薄目、脂多め少なめと細かく選べるようになっている。

暫くして、らーめんがやってきた。
はい、ドーン。

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醤油らーめんを頼んだはずなのに、もう味噌らーめんの域の濃さ
あ、麺は極太なんですな。

スープなんだけど、脂ぎとぎとな感じはあるんだけど、脂っこくないのが不思議だなぁ。醤油の香ばしさが美味い。魚粉ががっちり入っているので、ところどころで舌がざらっとする。
極太麺は、のどごし宜しくもっちもち。食べ応えあるわぁ。
少し塩辛く味付けしてあるチャーシュー食べたら、あ、ビールほしくなっちゃった…追加で注文。

いや~店構え、ラーメンともにかなり男前な感じだな。
しかーし、驚くのは、この店、すごく腰の低い女性が一人で切り盛りしているんだよね。すごくお客に気を配りながら、声をかけながら、次々とこのラーメンが出来上がるからすごいわ。

営業日ややこしいけど、気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:上弦の月
場所:東京都大田区西蒲田7-63-9
時間:18:00~25:00 火木土日祝休
電話:03-5710-5667

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by nonbe-cclass | 2014-08-23 09:02 | 蒲田めぐり | Trackback | Comments(6)