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C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2023年 03月 19日

ぶぶや@石橋阪大前

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22:30を回ったか…23時まで営業のお店多いからなぁ。今から何が食べられるか。昼も食べられなかったからお腹は空いているんだけど、かといって今からがっつりというのもなぁ。

阪急石橋阪大前駅東側、いしばしパラダイス通り。東口改札口を出てすぐのパチンコ店横の路地を入り、どんつきのファミリーマートを左へ。ファミリーマートに沿うようにすぐに右に折れると、細い路地に飲食店が軒を連ねる。

この路地で白提灯が灯る、お茶漬けと雑炊のお店、ぶぶやにおじゃましようかな。
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こちらのお店、池田の酒肴料理 菜々海の姉妹店なんだよね。カウンター4席に4人掛けテーブルが1つかな…の店内。
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品書きをみると、お茶漬けと雑炊がメインではあるけど、アルコールもあるし一品ものもありますな。日本酒も少しあるね。
角ハイボール(580円税込)をいただきまして、まずはちょっとつまみますか。
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ずりガーリック炒め(680円税込)。
ずりのこりこり食感が美味しいな。ここにシャキシャキ食感の玉ねぎとピーマンが加わる。
ガーリックスライスは香りよろしくほくっと。
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ポテトサラダ(480円税込)。
じゃがいもゴロゴロタイプで、お野菜のシャキシャキをアクセントにさっぱり仕上げ。
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たたききゅうり(380円税込)、ちゅっぱ。この酸味がいいわ。
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そして、メイン。
お茶漬けと雑炊のチョイスをどうするか…聞くと、寒い時期は雑炊がよく出るようですな。
お茶漬けも雑炊も1060円(税込)から。いずれも9種ずつスタンバイ。
具材が色々なんだよね〜。例えば、鮭茶漬けだと鮭ハラスとイクラ茶漬け(1380円税込)、梅茶漬けだと釜揚げしらすと梅茶漬け(1060円税込)みたいな。
雑炊は、あっさり系もあればこってり系もあるね。あさり雑炊(1280円税込)やクリームチキン雑炊(1180円税込)などなど。

で、選んだのは…
炙りホタテとイクラ茶漬け(1380円税込)。
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炙りホタテの上にイクラを盛りっと。カラフルなあられもキュートですな。ここに、やかんに入ったダシをたっぷりとかけまして。
炙りホタテのレア感と甘みがいいですな。ダシの香りに醤油もきかせて、しっかり落ち着いた味わいでおいちー。
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ちなみに、こちらは雑炊。
カニ爪のせカニ雑炊(1480円税込)、蟹の出汁もきいてほっこり旨し。
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飲んだ締めに訪れる人が多いのかもしれないけど、ここで飲んで締めまでいけますけど的な。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:ぶぶや
場所:池田市石橋2-2-3 第3サンビル1F
時間:20:00〜翌3:00
  (週末・祝前日は〜翌5:00)日休
電話:070-8452-2209

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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by nonbe-cclass | 2023-03-19 09:41 | 石橋阪大前 居酒屋 | Comments(0)


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