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C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2023年 02月 07日

モンブラン@浅草

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最寄りだと、つくばエクスプレスの浅草駅かな。駅から少し南に下り、雷門通りに入って少し進んだところ。いつも店の前に人だかりが出来ているからすぐ分かる。
鉄板焼きハンバーグの店、モンブラン
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名前を書いて外で待つ。人柄の良さそうな店のお父さんが呼びに来ては店内に案内している。
メニューは外にあるので、中に入るまでに注文を済ませる感じですな。

30分ほど過ぎて声がかかり中に入る。
広いフロアは、煉瓦や木材を使用した温かい雰囲気で開放的でビアホールのよう。壁には、ぎっしりと著名人のサイン色紙。
奥のカウンター席に腰をかけて…

鉄板焼ハンバーグは国産牛肩ロース100%。
和風、オランダ風、フランス風、イタリア風、メキシコ風…国際色豊かなハンバーグメニューだな。じゃあ、ロシア風(1000円税抜)にして、あとミニコース(890円税抜)つけるか。

ミニコースは以下の通り。
1.コーンポタージュ or チキンスープ
 or グラスワイン
2.ライス or パン
3.ミニサラダ
4.ソフトドリンク・ゼリー・アイスクリーム
 の中からチョイス

程なくして、コーンポタージュにサラダがやって来た。コーンポタージュは、ふんわり優しいコーンの香り。サラダばシャキシャキな野菜がまあまあ盛りっと。
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メインのハンバーグが来ましたよ。
丸みで厚みのあるハンバーグは、表面をフライパンで焼いて、その後オーブンで加熱するから肉汁が閉じ込められるんだね。
ロシアは風は、コクのあるブラウンソースがたっぷりかかっている。
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ふあふあのハンバーグに、フォークを入れるとすぐに崩れちゃう。中から肉汁が出過ぎなほどほとばしる。
コクのあるソースなんだけど、下味なのかソースなのか、どこからかスパイシーさも感じるな。

パンとアイスコーヒー。
パンにはバターがついているが、肉汁たっぷりのブラウンソースをつけて。ウメー
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うー食べた食べた。
満足満足。
気になる人はぜひ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:モンブラン
場所:東京都台東区浅草1-8-6
   ファミール浅草ビル1F
時間:11:00〜21:30(L.O.21:00)
   水休(水が祝日の場合は翌日休)
電話:03-5827-2771

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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by nonbe-cclass | 2023-02-07 07:53 | 東京 食べ歩き(洋食) | Comments(0)


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