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C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2022年 08月 03日

中華そば 梟@蓮沼

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東急池上線蓮沼駅、池上方面のホーム裏。
改札を出てすぐ左手に、もうお店が見えているぞ。
やって来たのは、中華そば 梟だ。
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中に入ってすぐ券売機がすぐあるので、最初にチケットを買って、と。水はセルフ。
カウンターは5席はいけると思うけど、今は4席に制限しているのかな。

アジ煮干し中華そば(800円税込)を発注。
おいしそ〜
中華そば 梟@蓮沼_e0173645_07183185.jpg
麺は細麺で、柔らかい茹で具合に感じながら、プツプツと切れる粉な歯応えとしなやかさが素晴らしく、も〜ずるずるいけちゃう。美味い!
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スープは、しっかり醤油による塩味とコク。アジ煮干しだからなのか、他のお店で食べる煮干しスープほど全面前に出るどきつさではなく、全体がまろやかで上品に仕上がっている。
中華そば 梟@蓮沼_e0173645_07180768.jpg
トッピングには鶏と豚のチャーシューに、ねぎ、茗荷が爽やか。珍しい、お麩も入ってますな。チャーシュー柔らかく旨味がぎゅー。
中華そば 梟@蓮沼_e0173645_07185828.jpg
美味しい一杯いただきました。
気になる人はぜひ〜

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:中華そば 梟
場所:東京都大田区東矢口3-1-11
時間:11:00~18:00 火休
電話:080-3556-2960

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

by nonbe-cclass | 2022-08-03 07:39 | 東京 食べ歩き(ラーメン・つけ麺) | Comments(0)


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