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C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2022年 07月 04日

萬和樓(味味香)@石川町

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時間差投稿でごめんちゃい。

横浜中華街は、関帝廟のお隣り。

台湾家庭料理のお店、味味香(萬和樓)にやって来た。

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味味香(萬和樓)とは書いたが…店の名刺もそうなんだけど、萬和樓味味香)と表記しているのが多いんだよね。

気さくな店のお父さんの話によると、元々萬和樓だったんだけど、方向転換というか素食(ベジタリアン)料理を中心にしたくて、店名を味味香に変えたんだそうな。

しかーし、そもそも人気店の萬和樓、問い合わせてくる客、やって来る客は味味香だといっても分かんなくて、結局、知名度のある萬和樓の名も残すことに。だから、本来であれば味味香(萬和樓)が正解なんだとは思う。

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野菜を中心に健康食を、か。

台湾って、もともとお野菜を使った料理が多い気がするんだけど、お父さんの気持ちがお客さんに伝わるといいですな。


水餃(650円)。

水餃子ですな。皮厚めでもちっと。餡にしっかり味がついているから、そのままいけるな。にらなど野菜がシャキシャキ〜、美味い!

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魚丸湯(700円)。

思い出すわ〜。台湾行った時に、ホテルまでの移動に強制的に立ち寄る土産物店があるんだけど、そんなんそっちのけで、近くのお店に飛び込んで、魚丸湯頼んだの覚えてるわ。

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魚だんごスープなんだけど、塩胡椒がきいて美味いんだよね。フライドオニオンや葱を散らして。だんごは中につみれ、皮の部分は蒲鉾みたいにぷりんとした食感だ。


炒青菜(1260円)。

青菜炒めはあっさり醤油な味付けなんだけど、ニンニクをしっかりきかせてある。

おいちー

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菜頭(650円)。

大根餅と呼ばれるものだ。

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5月〜9月中旬の間はメニューにはないのでご注意を。そもそも暑さに弱い食べ物なので、腐るというより粘りがきつくなるので、夏は避けているそうな。

餅米のべとつきがなくふあふあ、にんにくきかせて焼き上げてある、美味い。


美味しい台湾料理を楽しみたい人にオススメ。

気になる人はぜひ〜


■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:萬和樓(味味香)
場所:横浜市中区山下町139番地
時間:11:00〜21:30
電話:045-663-3113

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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by nonbe-cclass | 2022-07-04 08:07 | 食べ歩き(中華料理) | Comments(2)
Commented by meife-no-shiawase at 2022-07-04 19:50
美味しそうですね!
大好物の大根餅!
台湾もベジタリアンも増えているみたいです。
コロナをきっかけに健康志向が高まっていますね。
でもやっぱりお肉、魚料理も美味しいから
色々作って欲しいです。
Commented by nonbe-cclass at 2022-07-04 22:58
> meife-no-shiawaseさん
台湾もそうなんですね!
横浜中華街には色んな中華料理のお店がありますが、かなり家庭的な雰囲気なお店です~
豚角煮や牛肉麺などはありますが、確かに肉魚系も欲しいところですね!


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