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C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2022年 07月 03日

鶏そば煮干しそば 花山@中野

鶏そば煮干しそば 花山@中野_e0173645_07260928.jpg
おー、あまり時間がないなぁ。
仕事で中野にやって来たが、さっとお昼ご飯を食べたいところ。
JR中野駅南側、南北を走る中野通りをそのまま南下した道路沿い。
やって来たのは、鶏そば煮干そば 花山だ。
鶏そば煮干しそば 花山@中野_e0173645_07261609.jpg
入口の券売機でチケットを買って、と。
店内は、カウンター7席に、4人掛けテーブルが2つ。
メニューは鶏そば、煮干しそば、つけ麺、汁なしか…鶏そばと悩んだけど、煮干しそばにしようかな。

煮干しそば(850円)。
鶏そば煮干しそば 花山@中野_e0173645_07262619.jpg
色がキてますねー(笑)
スープは、豚骨系スープに煮干し出汁を合わせたものなんだけど、かなり濃厚。煮干しの香りもそうだし、なかなかのとろみだわ。うまい。

麺は細めのストレートなんだけど、このタイプのスープに合わせたのか、硬めでワシワシいけるタイプだ。旨し。
鶏そば煮干しそば 花山@中野_e0173645_07521452.jpg
チャーシューは1枚で燻しの香りが独特、メンマはでっかいのが…木材みたいなんですけど(笑)
鶏そば煮干しそば 花山@中野_e0173645_07263528.jpg
後味、口の中がマロッとして煮干しの香りが充満してますな。
美味しくいただきました。
気になる人はぜひ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:鶏そば煮干しそば 花山
場所:東京都中野区中野3-33-15
   中野駅南口KHTビル 1F
時間:11:30~23:00(日祝は~22:00)
電話:03-3384-0112

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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by nonbe-cclass | 2022-07-03 07:58 | 東京 食べ歩き(ラーメン・つけ麺) | Comments(0)


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