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C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2022年 06月 23日

らーめん亭26@武蔵小山

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東急武蔵小山駅から、東急線とクロスする都道420号線を北側にてくてく。銭湯、月光泉に行くためにやって来たんだけど、よく考えたらお昼ご飯食べてないな…でもなぁ時間的に通し営業している店でないとダメだな。

お、通りに渋いラーメン屋さんを発見。営業してそうだな。行ってみるか。
らーめん亭26だ。
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カウンターオンリーで10名強かしら。入口扉も開けっぱなしな感じなので、屋台みたい。こってり昔ながらのこの感じが好き。

ほー、玉子入りの自家製麺に自家製餃子がウリか…あ!おすすめの餃子が売切か、残念。まぁこの時間だと仕方ないか。
じゃあ当店ベスト5に入る、みそねぎらーめん…これにしよ。

トッピングを肴に昼飲みを楽しむ常連客もいる長閑な時間…

お、出来たみたい。
特製みそねぎらーめん(850円)。
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スープ多めなので、よりシンプルに見えますな。チャーシューに玉子、白葱。その他、もやしやコーンもトッピングされているね。
チャーシューは、結構塩味がきいているんだけど、メンマのように細かく刻んだ形で食べやすくしてある。
らーめん亭26@武蔵小山_e0173645_21375091.jpg
味噌は、深みがある感じではないんだけど、味噌ラーメン好きとしては、この味が欲しくなる時あるな(笑)ピリ辛仕立てだ。
ここに、ぷりんと弾力のあるツルツル麺がいい感じ。
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キャベツや玉ねぎを機械で細かくしている。夜に向けて、いまから餃子の仕込みなのね…また、機会があれば餃子食べにこよう。
気になる人はぜひ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:らーめん亭26
場所:東京都目黒区目黒本町5-16-6
時間:11:30~23:00 水休
電話:03-3713-8126

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

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by nonbe-cclass | 2022-06-23 08:51 | 東京 食べ歩き(ラーメン・つけ麺) | Comments(0)


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