C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

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2019年 02月 11日

日生で牡蠣を食べまくり 2019

やっぱり、この雰囲気が好きだわぁ~

久々にやってきたぜ、日生(ひなせ)。
ちょいちょい来てるけど、よく考えたら、ここ岡山なんだよな・・・
ちょっと雲が多いなぁ、これから晴れてくれるといいんだけどなぁ。
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まだ朝9時になっていないんだけど、この時間には来ておきたいところなんだよね。
JR日生駅前をすぎてから、日生港に沿って海側に走ったところ、日生町漁協の魚市場「五味の市」にやってきた。
おっと、この時間でも駐車場に車を止めるのに一苦労じゃないか。
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駐車場に車を止めるのが一苦労とか、行列がやだーとかあるけど、
やっぱり活気があるところに来るとテンション上がるよねー
しかも、漁港の市場って好きだわ~
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で、ここでのお目当ては間違いなく、これ。
牡蠣や牡蠣~

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場内にはいくつものお店があるんだけど、どのお店も同じようにざるに牡蠣を入れて販売をしている。価格は1000円からで、量によって500円・1000円単位で色んなざるが置かれている。
今回は、場内に入ってすぐのところにある橋本さんところで購入しようかな。いつも、どの店でも2000円のざるを買ってるんだけど、今回は、久々にがっつりいけるから、とーんと3000円いっちゃお。店のお母さんに「どれくらい入ってます?」と質問すると、40粒くらいとは話していたんだけど、後でわかったけど、確実にそれ以上あったね。

あとは、水槽にこれでもかと入っているさざえと、車海老やスルメイカを購入。普通に魚介を買いに来る人もいるけど、バーベキューの食材調達として訪れる人も多く、串に刺したものも販売されているぞ。
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さて、一通りの調達をして、「五味の市」の向かいへ。
「海の駅しおじ」だ。
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店内に入り、そのまま反対側へ出ると、バーベキュースペースになっているんだけど・・・

「・・・。」

「五味の市」も「海の駅しおじ」も営業時間は9時からだと思うんだけど、すでに、バーベキュースペースは6割以上埋まっている状態じゃないか!しかも、これから受付をする人も行列になっている・・・
すっかり、ここで牡蠣を食べ尽くすのがお得ってのが定着しちゃったな・・・

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ここのバーベキューは食材の持ち込みが自由なんだけど、予約ができないので直接ここに来て受付ね。1人単価ではなく、テーブルスペース貸しで座席料90分で1テーブル(4~5名利用)1800円。
この料金には、網、トング、軍手、牡蠣メスに加え、ポン酢、醤油、割り箸、紙皿までついてくる良心的なシステム(割り箸と紙皿は人数分)。時間の延長や、炭を足したいなどは別途料金で可能だ。

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テントのない屋外になることもあるけど、今回はブルーシート屋根の下に案内される。すでに、いこった炭が置かれて、すぐに焼き始められる状態だ。
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さ、牡蠣牡蠣・・・
「五味の市」で買った牡蠣を次々、網に置いていく。
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牡蠣殻だけみると、それほど大きいように思わないんだけど、
殻を取ると、中には目一杯ぷりっとした身が詰まってますなぁ。
お~、ウメー。味が濃いわー
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これまでのブログでも、ここでのバーベキューのことは書いてきているけど、来るたびに少しずつ変化しているので、そこの部分を今回も書いておかないとね。

「海の駅しおじ」だけど、活海産物が扱われなくなり、食材をみな「五味の市」で買わないとーなんて以前に書いてたんだけど、今回行ってみると、いかやウインナーなどバーベキュー食材も扱うように戻ってたぞ。
あとね、ひなせアヒージョなるものが・・・バケットまでついてるー
牛窓産のマッシュルームとEXバージンオイルに、ミニトマトやヤングコーンもセットになっているのか。
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これ、マッシュルームがホクホクで美味しいのはもちろんなんだけど、オリーブオイルがたっぷりあるのと、味を調える調味料の加減が絶妙なので、牡蠣も投入していただこう。

延長するかしないかぎりぎりのところで、後半は、牡蠣を早食いするくらいの勢いだったものの何とか完食。もー、しばらく牡蠣は食べなくても大丈夫というくらい、お腹パンパンに食べたぜー

おわっ!バーベキューをする人の受付に並ぶ列がえらいことになってきたな。最初来た時に、9時すぎで「6割は埋まってるなー」なんて書いたけど、ここ、テーブルとしては129あるので、600人くらいはいけるキャパなのに、それでも1巡目に入らなかった場合は、えらい待つことになるな・・・おそらく、10時に来てたんじゃ完全に遅い感じだな。

あー苦しい・・・牡蠣たべすぎた。
すぐに車乗るの厳しいので、ちょっと、海見よー
「五味の市」のすぐ横は海なんだけど、ここで牡蠣の水揚げがされるのと加工場があって、大量の牡蠣が目に飛び込んでくるぞ。
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牡蠣を存分に楽しみたい人は是非~

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✩日生でかき三昧「五味の市」「海の駅しおじ」
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by nonbe-cclass | 2019-02-11 19:46 | 旅・街散策・遊びスポット | Comments(0)


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