石橋の居酒屋「あまちゃんち」

「あたしんち（私の家）」的なネーミングだな･･･石橋の居酒屋「あまちゃんち」。阪急石橋駅周辺の賑やかなエリアから少しだけ離れ、阪急宝塚線沿いにある居酒屋だ。店名な感じで、誰かの家に遊びにきたようなアットホーム感がいいんだよね。

冷えたグラスに、サッポロ黒ラベルの生（450円）からはじめよう。


店の雰囲気もいいんだけど、個性的なメニューがずらっと並ぶのも楽しい。
しかも、充実しすぎて迷ってしまう～
まずは、秋鮭白子ポン酢（600円）。鮭の白子ってあまりお見かけしないですなぁ。ふぐや鱈の白子よりしっかりした質感で、ムニムニっとした独特食感が面白いなぁ。


「あまちゃんち」といえば、宮崎真幸鶏だ。いくつかメニューがあるんだけど、やっぱり造りかたたきが欲しいなぁ･･･ももあぶり焼き（600円）にするか。宮崎でおなじみの炭火炙りではなく、表面だけを香ばしく炙ったたたき。
鶏そのものの味が濃いというか、旨みがぎゅっと詰まった鶏でウメー


そして、鶏の後は牛いくか。和牛もも刺し（900円）。しっとり肉質がたまらんわね。「あまちゃんち」では、牛肉（馬もね）・鶏・魚いずれも刺身を扱っているんだよね。


日本酒もらおうかな。
山梨の笹一酒造から、季節限定の「旦」山廃純米 火入れ25BY。あら、まろやかで飲みやすいですな。どっしり安定した味わいで落ち着く～ 確かに燗もいいかもね。


そうそう、このお店にきたら、スモークメニューも外せない。チーズ以外にも魚貝もののスモークもある。お手軽に、うずらスモーク（400円）をオーダー。塩麹に漬け込んだうずらなんだって。口に放り込んだ途端に、スモークの香りがぐわっと広がる。ウメー


これも、外されへんか･･･
天使の海老メニューが定番であるのがすごい。造りは、以前ここで食べたから、今回は塩焼（１本300円）してみようかな。車海老と比較すると、もっと身はほわっと柔らかいんだけど、味が濃いんだよね。


がっつり揚げ物も食べたいなーという人には、鶏唐のナンプラー風味（600円）もオススメ。色んなジャンルのメニューがある中で、ナンプラーまで登場しますか。ナンプラーって臭いんだけど、あの塩味とコクがたまらなくうまいんだよねー
鶏身はふかふかでジューシー、衣はフカサクッでウマウマ。


食べて飲んでしていると、最後のところで「あ、食べ物なくなっちゃったけど、お酒がまだちょっとあるんだよなぁ」状態になることがある。そんな時には、オリーブ炒め（400円）。


おー食べた食べた。ついつい食べ過ぎてしまう（笑）
気になる人は是非～

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：あまちゃんち
場所：池田市井口堂1-12-19 ウエストビル1F
時間：17:00～26:00（日祝は～24:00）月休（祝日前日・祝日の場合は営業）
電話：072-762-6267

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