2014年 08月 31日
名古屋めし、行くか。 何だかんだ言っても、結構、名古屋めしは食べてたりするんだよね。セントレアに行くこともちょくちょくあったし。 ブログでも何度か書いたことあるけど、「台湾ラーメン」というのは、台湾のものではなくて、名古屋発祥の日本料理、つまり、名古屋めしだ。 今回、食べる名古屋めしも同じパターン、それは「台湾まぜそば」だ。 東京で食べられる店はまだ少ないかもしれないけど、大岡山にある「麵屋こころ」の名がよく出てくるので、そこへ足を運んでみることにした。 大岡山駅のすぐ南に東京工業大学があり、その敷地に沿った道を南に歩く。ところどころで、よさげな店があったりするんだよな。 あ、あったあった。 ![]() Ⅼ字のカウンター8席のみか。タイミングが良かったからすぐ入れたけど、時間間違うと行列必至だな。入口を入り、すぐ左手に券売機。もちろん、台湾まぜそば(780円)をチョイス。 案内され席に着くやいなや、「にんにく入れて大丈夫ですか?」 週末だから、にんにくはもちろん入れちゃってー お、きたきた。いい感じですなぁ~ ![]() さて、これをどう食べるかというと…これ、汁なし麺なんだよね。実は、あまり汁なし麺て食べることがないんだよなぁ。 麺の上には、九条ねぎ、にら、のり、魚粉、にんにく、味付けされたミンチ、卵黄が麺がみえないくらいに盛り付けてある。器の底にはタレがあるので、底から掬い上げるように、すべてをがっつり混ぜて食べる。そういや、テボに入った茹で上がりの麺、水を切るかと思えば、ぐるぐる混ぜてたな。それも、それぞれの具材と麺がよく絡むための一工夫なのかな。 ![]() なるほど、麺がもちもちで美味いな。 ん?タレかミンチかしら、台湾ラーメンもそうだけど、少々辛めでスパイシーだ。ミンチが肉肉しい味わいでいい感じ。ニンニクやにらも入っているから、全体的にはガツンと来るインパクトな味わいになっているが、確かにこれはクセになるかも。ここに、備え付けの昆布酢で、酸味とまろやかさを引き立たせて食べることも出来るぞ。 一通り麺を食べ終わると、タレや具材が少し残るんだけど、追い飯(無料)がお願い出来る。器を渡すと、気持ちばかりのちょこっと御飯が投入され、混ぜ混ぜして食べることが出来る。 美味かった。また、食べに行こ~ 気になる人は是非。 ■「行ってみたい」とふと思った人へ 店名:麵屋こころ 場所:東京都大田区南千束3-6-9 時間:11:00~15:00、18:00~22:00 月休 電話:03-6421-9375 【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ●C級呑兵衛facebook C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~! ●にほんブログ村 グルメブログ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
by nonbe-cclass
| 2014-08-31 23:47
| 食べ歩き(その他)
|
Comments(2)
こんにちわ。
台湾まぜそばいいですね(*^o^)/\(^-^*) 僕も大好きです。 あの辛さが癖になります。 追い飯も魅力的です。 またお邪魔しますね。 失礼します。
Like
さらパパさん、こんにちは!
名古屋めし久々に出してみました。台湾まぜそば美味かったです~やっぱり、このピリ辛がいいですね! |
アバウト
![]() 池田・石橋の食べ歩きをはじめ、大阪を中心に関西の居酒屋(角打ち/朝飲み/昼飲み)・焼肉屋めぐり、旅やまち歩きを中心に書いたブログです。ところどころで鉄道や飛行機などのマニアックネタもでます。base in JAPAN. japanese food/travel/train/airplane/hot springs/public bath by C級呑兵衛 カレンダー
カテゴリ
全体 阪急石橋 居酒屋 L 阪急石橋 立ち飲み 阪急石橋 焼鳥 阪急石橋 焼肉 阪急石橋 中華 阪急石橋 麺類 阪急石橋 お好み焼き 阪急石橋 洋食 阪急石橋 カレー・インド料理 阪急石橋 食堂 阪急石橋駅周辺の店 阪急池田 居酒屋 阪急池田 中華 阪急池田 焼肉 阪急池田 麺類 阪急池田駅周辺の店 池田/石橋の話題 阪急十三 居酒屋 谷町でランチ 居酒屋めぐり(関西) L 新世界 居酒屋 居酒屋めぐり(東京) 居酒屋めぐり(その他) 食べ歩き(さぬきうどん) 食べ歩き(ラーメン) 食べ歩き(焼肉) 食べ歩き(焼鳥) 食べ歩き(エスニック) 食べ歩き(その他) 旅・街散策・遊びスポット 銭湯・温泉 L 池田市にある銭湯 L 豊中市にある銭湯 L 大田区の銭湯 激旅!釜山2泊3日2017 激旅!タイ4泊5日2016 激旅!ソウル2泊3日2011 激旅!上海2泊3日2010 激旅!台湾3泊4日2009 激旅!セブ3泊4日2008 激旅!韓国3泊4日2005 水曜どうでしょう聖地探訪2006 鉄道 飛行機 わが家のペット 仕事 C級呑兵衛 蒲田めぐり タグ
記事ランキング
検索
画像一覧
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||