軒先に「ふぐ料理」の板看板。
夜なら敷居が高そうで、間違いなく素通りしているな(笑)。
あれ?お昼も営業しているんだ、と近寄ってみると、手頃なランチメニューがあったので、入ってみることにした。
「ひよく亭」だ。
中に入ると、すぐ左手におかあさんがいて、そこで先に注文し、前金を支払うシステムだ。
この日は、数種類の丼があったんだけど、いずれも1000円以下。じゃあ、ということで、花丼(930円)というのをお願いしてみた。
「花丼」とはいい響きで、きれいな表現だけど、チラシ寿司みたいな意味合いなのかな。それに、ふさわしい丼がやってきた。
豪快なまぐろの切り身だけでも価値があると思うんだけど、ここにキューブカットの紋甲いか、わっさりと蟹のむき身。そして、これら3点の頂点には、わさびに負けてられるかい、といくらが乗っかってくる。
海鮮丼って、店によっては御飯が結構少ないこともあるんけど、ここは、ネタしっかりで、御飯もしっかりで、食べ応え十分だ。しかも、嬉しいことに、お味噌汁はおかわりできる。
まぐろのひんやりしっとりとした舌触り、紋甲いかのムニムニもっちりながら柔らかい食感、蟹身はその甘みと潮の香りの味わいが絶妙。
落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり食事ができるし、何よりもこのボリュームの丼に大満足。
気になる人は是非。
■行ってみたいとふと思った人へ
店名:ひよく亭
場所:東京都中央区日本橋2-2-15 森井ビル
時間:11:00~13:30、17:00~22:00 日休
電話:03-3273-0720
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