久々におじゃましたねー、石橋の居酒屋
「虎太郎」だ。
ビルの地下に向かう細い階段を降りた先、店内はなかなか広い空間なんだよね~
さて、最初はいつものように、
造り盛合せ(1030円)から。
大振りにカットした赤身、はまち、サーモン、剣イカに・・・あ、盛り合わせには珍しい、
くじらおばけも!
特に前列3種・・・脂がのって、しっとりした舌触りがたまらんわね。
そして、貝王としては外せない、
焼はまぐり(580円)。醤油で香ばしい風味をつけて。
くーウメー
さて、こちらは珍しい
馬タン刺し(780円)。
ムニムニ食感で、とける脂によって、しっとりとした舌触りに甘さがやってくる。なかなかの美味ですな。
特製オムレツ(380円)に、
あらびきソーセージとほうれん草バター炒め(400円)。
ほうれん草バターってベーコンと合わせることが多いけど、このあらびきも食べ応えがあっていいね~
馬タン刺しもモグモグしながら・・・
酒は栃木、宇都宮酒造
「四季桜」特別純米酒(600円)を。あ、あっさり爽やか~でも、旨味もしっかり。
山芋とろろ焼(420円)は、見た目デザートみたいですな。中には、ふわふわのとろろが待っているんだけど、この茶色くかかっているのはポン酢。こってりに見えて、めちゃさっぱり~
さて、シメには
カルボナーラ。
カルボナーラは、パスタでは定番のメニューだけど、この店はちょっと変わっている。パスタの代わりに、
チキンラーメンを使っているんだよね。
池田が、インスタントラーメン発祥の地ということで、市内を中心にいくつかの店舗で、このチキンラーメンを使ったオリジナルメニューを出しているのだ。
チキンラーメンって、もともと味がついている麺でしょ。だから、パスタと違って、麺は麺でしっかりした味を主張してくるから面白いよね。美味い~
あー食べた食べた~
気になるメニューがあるなと思った人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:虎太郎
場所:池田市石橋2-3-36 オリエンタルビルB1F
時間:17:00~翌4:00(L.O.3:00)
電話:072-763-1100
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