東京駅周辺って、ランチ時にランチをしようとすると、お目当ての店に行ったところで、待ちの列が凄くて心が折れてしまう。
この間も、列をなしてはいたが、思ったよりも回転が早そうだし、どうしても、ベトナム料理が食べたかったので
「サイゴン」に決めた。「サイゴン」は、丸の内以外にも、有楽町・渋谷・池袋に店舗を構えるベトナム・中国料理のお店だ。
フォーセット(1000円)にするか。フォーはフォーボーにして…あと、生春巻とベトナムちまきがついたランチだ。
ベトナムちまきは、真ん中にこれは・・・味付けした豚肉かな、が入って、ぎゅーぎゅーに米が詰まっている。もっちもちの食感で、これだけで、かなり腹がもちしそうだ。
生春巻きはいつ食べても美味しいよね~、ライスペーパーから透けて見える海老、このプリッと感がまたいい。野菜がしっかり詰まってるから、ヘルシーだけど満足できる一品。
「あーええダシでてるわ」、・・・なんかうどんの話してるみたいだけど、フォーもいいね。
生春巻きやベトナムちまきが盛られた皿に、一見、つけあわせのような野菜が気持ち程度添えられているんだけど、これ生野菜で、フォーに入れる具材だ。
平打ちの米粉麺、このつるつる感が美味しいんだよね。
見た目よりも、実はボリューミー。米粉麺が碗にぎっしり(笑)
ヘルシーなベトナム料理、気になる人は是非~
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:サイゴン 丸の内店
場所:
東京都千代田区丸の内1-4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビル B1F時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:00)
土は17:00~23:00(L.O.21:00)、日祝休
電話:03-3284-0360
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