石橋のお好み焼き「多恵」

住宅街の中にも、昔から営業している店がぽつんとあったりするよね。
でも、そうした店は、あまりにも町に溶け込みすぎて、「グルメめぐり」の対象に入らず、そこに店があることは認識しつつも、いつも店の前をさーっと通り過ぎる、なんてことになっている。

・・・が、Ｃ級呑兵衛は違いますよー

お店は、雑誌やネット等のメディアに掲載されているものだけじゃないぞ！
と思いながら書くんだけと、そうすると、結果的にＣ級呑兵衛がそのコンセプトを覆すことになるんだよね。ビミョー

さて、そんなビミョーなコンセプトの中、今回は石橋にあるお好み焼き「多恵」を紹介するかな。

カラカラと入口を開けると、Ｌ字の鉄板カウンターがお出迎え。お好み焼きといえば、Ｃ級呑兵衛は「いか玉」と相場が決まっているんだけど、肉いか玉（750円）というキーワードがあまり馴染みがなかったので、これに決めた。お好み焼きのトッピングにあまりない牛肉だわね、これといかが入ったものだ（メニューをよく見ると、豚いか玉（720円）もあったのか・・・これでも良かったな）。

ま、お好み焼きができるまでビールでも飲むか。
おかあさんが、「これしかないけど」と昆布を出してくれる。テレビは流れているんだけど、店内の静かな雰囲気にまったりしちゃうわ。

おかあさんが丁寧に焼き上げるお好み焼きが完成に近づいてきた。
からし、マヨネーズをかけてもらったあと、どさっと鰹節がのる。ビジュアルだけで美味そうですな。
素朴な味わいと、どこからともなくやってくる甘い香りが口に広がる。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：多恵
場所：池田市井口堂3-3-36
時間：11:30～20:00 木・金休
電話：072-761-2365