この間、久しぶりに蛍池の焼肉
「たかみ」の暖簾をくぐった。
相変わらずの人気ぶりですな~
さーさー早速食べるぞー
まずは、エッジのきいた新鮮な
レバ刺し(900円)を。
ねっとりと濃厚な味わい。うめー
そして、このきれいな盛り付けをしているのは、
ミノ造り(900円)ですな。
このピンク色の花盛りつけがミノね。
生ゆえのひんやり感としゃくっとした歯触りが、酒飲みにはたまらんね。
たかみ風ネギ巻きということで、
ネギタン塩(1100円)を。
白髪ねぎとニンニクチップが添えられてますな。塩ダレの味がしっかりきいて、いくらでも食べられそうだな・・・
くーいい白赤のコントラスト、
黒毛和牛上ハラミ(1300円)。
この厚みが・・・美味いに決まっとるやろ!(別に怒るこたぁないね)
肉盛り合わせ(1980円)というのを注文したんだけど、これは、ロース・ハラミ・バラ・ツラミに焼野菜というラインナップ。2~3人前くらいのボリュームかしら。
どれも柔らかくて美味いんだけど、特にツラミが柔らかくてええ感じ。
これらを、わさーと盛られたチシャに巻いて一気に頬張る。
最近、注文するアイテムとして定番化している
上ミノ(980円)。
ミノならではのこりこり感をもたせつつも、全体的には柔らかいのね。
ビールが進むわー
オイキムチをつまみつつ、シメにクッパ(並700円、小450円)を。
いかん・・ミノの他、牛刺しなどの生ものもいくつかあるし、他の店に比べてついつい注文する品数が増えてしまう。
今回も食べ過ぎてしまった・・・
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:焼肉ハウス たかみ
場所:
豊中市蛍池北町3-2-8電話:06-6844-0200
営業:17:00~3:00