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池田の中華料理「丸一食堂」

池田に野暮用があって、
一通り用事を済ませたあと、少し遅めのランチをとることに。
今回やってきたのは、国道176号線。阪急池田駅から石橋駅に向かって城南3丁目交差点を越えたところ。
中華料理の「丸一食堂」にやってきた。久々だわぁ。

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ランチタイムぎりぎりで滑り込んだ感じだな・・・
入って右手には厨房前にカウンター席と、左手にはテーブル席が並んでいる。外観の中華な感じも格好いいけど、店内も中華な装飾が色々と。

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ランチタイムは12時前~14時。
お昼の定食は、10種類ほどあるんだけどどれも魅力。
メニューの一番上に「名物」ってあるので、これにしようかな。
石焼 麻婆豆腐定食(820円)。

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定食は、メイン料理にサラダ・漬物・ライス・スープがセットになっていて、ご飯はおかわり自由になっている。
ジュージューいってる麻婆豆腐が美味そうですなぁ。
メニューを読んでみると、
「四川省の漢源花椒、朝天辣椒、豆椒、2種類の豆板醤を使用。さらに自家製の花椒油、葱辣油で旨辛く仕上げ」とあるんだけど、色々と読み方が分からん(笑)

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四川料理に欠かせない風味と辛味に必要な材料、そして、オリジナルな調味料を合わせることで、ホント、旨辛く仕上がっている。朝天辣椒は見た目ほど辛くないので、全体的に、唐辛子の辛さというよりは山椒のしびれが辛さに繋がっている感じ。あとはやっぱり、風味がめちゃいいのと味に奥行きがあって、小汗をかきながらも食欲をそそるねー。完全にご飯がご飯が進む君だ。

麺類やアラカルトもあるので、
美味しい中華料理が食べたいなぁ・・・と思った人はぜひ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:丸一食堂
場所:池田市城南3-11-6
時間:11:45~14:00(L.O.)18:00~23:00(L.O.)水休
電話:072-750-2212

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by nonbe-cclass | 2017-08-27 09:58 | 阪急池田駅周辺の店 | Trackback | Comments(0)  

桜井の中華料理「秀林」

んー最寄りの駅となると阪急桜井駅だなぁ。
阪急石橋駅からでも歩けないことはないけど、この時期はさすがに暑い・・・
国道171号線の半町交差点、
まさに交差点の角にある中華料理のお店「秀林」

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大きな看板が目をひく街の大衆中華、
外観だけだと、中ではトラックの運ちゃんがワシワシ大盛りのご飯を食べてそうなイメージだけど、全然こってりムードでもなく、老若男女、おひとり様、ファミリーや飲み仲間などオールマイティに使える雰囲気だよん。
店内に入り左手が厨房になっていて、それをL字で囲むようにテーブル席がならぶ。どうだろう30人くらいのキャパかな。
厨房前にカウンターはあるんだけど、客席として使っている感じじゃなかったな。

奥のテーブル席に案内されて・・・冷房がきいて涼しんだけど、まずはビールをもらおうかな(生中450円)。
へー、それにしても結構お客さんでいっぱいだなぁ。

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とりあえず、お昼を食べに来たので、定食いっとくか。
ランチメニューがあって、メインにライス(漬物付)・サラダ・蒸し鶏・スープ・デザートがつくパターンをベースに、他にも、焼き飯や丼のセットもあって全部で17種類。ごはんは1回おかわり出来て、700円~850円という価格帯も良心的~

今回はマーボ豆腐(720円)を発注。
ご飯もなかなかわんぱく盛りですな。マーボ豆腐は、少し粘度高めで柔らかい豆腐がたっぷり入っている。見た目家庭的な雰囲気を醸し出しているが、なかなかの辛さとコクがありましてな、ご飯がご飯が進む君だ。

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良妻は海老チリソース(830円)を。
チリソースは辛いことなく、プリップリな海老を甘ウマで絡めている。

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あ・・・しまった。
生ビールと餃子のセットがあったのか。じゃあ、ビールのお替りはそれにしよ。定食を食べたとこだけど。生中450円なのに、生ビール(中)と焼き餃子(5個)で500円と超お得。
こんがり焼きあげてあり全然油っぽくないし、餡もしっかり入ってフカフカと食べ応え十分だ。

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もーお腹一杯じゃないか、という状態ではあるんだけど、
どうしても食べたいものが・・・このお店、500円~800円くらいの価格帯で、めちゃ一品ものが充実してて、メニュー見たら食べたくなってくるんだよね。
その中から1つ、鶏軟骨四川風炒め(780円)を。

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鶏軟骨をサクッと軽快な衣で揚げて、これを白葱と唐辛子で炒めたもの。
これ・・・唐辛子は食べないにしても辛いぞ。じんわり頭皮から汗が出てくる。でも、揚げた鶏軟骨はほんのり甘めでコリコリ食感が抜群・・・なのに、後から全力をあげて辛いのが追いかけてくる。おーこれはビールが進む。

色々食べてみたいのが満載だったから、今度は酒の肴に一品狙いで行ってみたいな。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:中華料理 秀林
場所:箕面市半町4-4-37
時間:11:00~24:00(L.O.23:30) 月休(祝の場合は翌日)
電話:072-725-3156

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by nonbe-cclass | 2017-08-12 20:36 | 食べ歩き(その他) | Trackback | Comments(0)  

石橋の中華料理「チャイナ」

中華でちょっと飲みしましょかということで、
久々に、石橋の中華料理「チャイナ(彩七)」へ。いつも満員御礼だから、今回はしっかり予約してやってきたぞ。阪急石橋駅から少し歩くんだけど、池田市民文化会館(アゼリアホール)の、道路をはさんだ西側にある街の中華屋さん。

ランチもお安い街の大衆中華ではあるんだけど、小龍包やふかひれ蒸し餃子などを筆頭に、手間暇のかかる美味しそうな予感満載の一品料理が、いちいち目に飛び込んでくるんだよね。

冷菜を・・・もーここに来たら、蒸し鶏(ネギダレ)(350円)は必須発注。
この蒸し鶏、ホント柔らかくてうまいんだよね~。どっさりのったネギがいい感じなんだけど、ネギダレはいい塩梅で塩味をきかせながら、生姜もいい仕事していてとっても爽やか。

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焼き餃子(5個200円)。
良心的な価格設定なのに、これがなかなか肉汁ジューシーでスパイシーな仕上がり。そりゃビールが進むって。

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小籠包(3ヶ500円)。
ここの小籠包は、もちっとした皮だけど取り上げるときには気をつけて。破ってしまうと、せっかくの肉汁がこぼれるからね。餃子もそうなだんけど、この点心というか饅頭系が美味しいんだよね~

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炒め物も食べようかな・・・海鮮XO醤炒め(750円)。
ぷりぷりのエビ、いか、ホタテの魚介と青梗菜を合わせたもの。魚介から出る旨みが加わったXO醤が美味いんだな~

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続きまして、揚げ物を。
春巻(2本400円)に鶏の唐揚げ(500円)。
あら、唐揚げおいしー。鶏身が瑞々しいところに、衣が全然油っこくなくてサクッサクなんだよね。そうそう、全体的に、中華料理なんだけど油っぽい感じがあまりないのが嬉しい。

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冒頭の蒸し鶏もそうだけど、箸休めアイテムの冷菜が安くて有難い。
ピータン(200円)に、きゅうりのピリ辛漬(200円)。

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シメに焼飯いっとこか(500円)。
全然べちゃっとしてなくて、どちらかというと、もちもちふかふか。

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あかん、また食べ過ぎた・・・
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:チャイナ(彩七)
場所:池田市天神1-1-16
時間:11:30~14:30、17:00~21:30(L.O.21:00)月休
電話:072-763-1147

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by nonbe-cclass | 2017-08-09 07:43 | 阪急石橋 中華 | Trackback | Comments(0)  

高槻の中華料理「餃子天国」

「あーあっこ美味いよねー」
そんな話がちらほら耳に入ってくるもんだから、高槻で仕事を終えた後、ちょっと連れて行ってもらうことにしちゃった。

阪急高槻市駅の南側、城北通の中にひときわ目立つ看板が。
「水曜どうでしょう」ばりのゆるい書体がなんとも・・・「餃子天国」だ。

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わ、お客さんで一杯。人気店なんだね~
高槻以外に総持寺にもお店があるんだって。

生ビール(中450円)をもらって、と。
「餃子天国」とは言うものの、麺類・ご飯もの・炒め物等、充実した中華料理メニューが並ぶ。定食メニューはないんだけど、一品が基本的に安くて、300円~700円の価格帯というのが嬉しい。

「!」

餃子が1人前(6個)130円にはびっくりするわ。
別に一口餃子でもなくて、いい焼き色がついた細長い餃子だ。
お、ニラがめっさきいてウマウマ。とっても軽いので、いくつでもパクつけるな、こりゃ。

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ニラレバ炒め(450円)。
こちらもたっぷりのニラ、つやつやのいい緑してるね~
醤油がきいているのかな・・・仕上がりは油っこくなくあっさりしているんだけど、味がしっかりしていて、完全にご飯がご飯が進む君タイプだ。

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あんかけも一つ・・・えびうま煮(600円)。
人参・ピーマン・たけのこ・玉ねぎ・キクラゲなどとともに、揚げ海老がたっぷり入っているひと品。少し酸味と甘みのある味付けがグー

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サクッと飲みにもいいし、みんなでワイワイやるにもいいお店ですな。
お財布にも優しいし、美味しいときたら文句ないわね。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:餃子天国 高槻店
場所:高槻市城北町2-14-27
時間:11:30~22:00 月休
電話:072-676-5256

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by nonbe-cclass | 2017-07-27 07:50 | 食べ歩き(その他) | Trackback | Comments(0)  

神戸三宮の中華料理「唐子」

JR三ノ宮駅のすぐ北なのに、ちょっと路地に入っただけで静かだな・・・ここにポツンとある中華料理のお店。
中華家郷料理の「唐子」。

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ホントこじんまりとしたお店で、カウンター席が5つに、4人がけテーブルが2つ。
「家郷」とあるように中華の郷土料理が、家庭的、庶民的ないい雰囲気の中でいただけるというわけですな。

メインの前に、焼餃子(350円)もらおうかなぁ。
小ぶりに整った餃子は、表面をかりっと焼き上げてある。この皮が思ったよりも厚めで、もちもち食感が楽しい。

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今日のメインは、酸辣湯麺(650円)を。
おっと、口の広い麺鉢に並々のスープ。しかも、これ深さもある器なので、結構なボリュームだぜ。

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醤油ベースのスープには、生姜、唐辛子や酢が入り、とろみがそこそこかかっている。そこに、たけのこ、しいたけ、豆腐、きくらげ、白菜、たまねぎ等がたっぷり・・・を、卵でとじちゃって。
見た目に反して、ちょいと辛めで酸っぱいところが、期待していたところ。
その期待する味を存分に感じながらも、あれっ?ラーメンをすすっていると、それがそんなに気にならなくなり、食べ進めても、後味さっぱりにおさまるのがすごい。

スープにしっかりと絡む麺は、喉ごしのいいストレート細麺。これも、がっつり入っているな~

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う~食べた食べた。
他の人が食べているランチの鶏の唐揚げも美味そうだったな・・・
また来よ~
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:唐子
場所:神戸市中央区琴ノ緒町5-6-5
時間:11:00~15:00、17:30~21:00 日祝休
電話:078-222-3800

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by nonbe-cclass | 2016-10-01 16:45 | 食べ歩き(ラーメン) | Trackback | Comments(0)  

石橋の中華料理「長光」

阪急石橋駅西口を出てすぐ、駅のホームに沿う狭い路地に飲食店が並ぶが、もともとこの路地で営業をしていた店、中華料理の「長光」
いま移転して、石橋商店街の平和温泉横の路地を入ったところで営業をしている。

住宅街で少し暗い通りなんだけど、店先に看板が出ているからすぐに分かる。外観というか、店そのものが戸建てを利用しているため、入口の扉にも念押しで店の案内をぶら下げている。

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扉を開けて中に入ると…なるほど、ホント戸建てだから「長光」に来たというより、誰かの家に来たみたいだな(笑)でも、入るとすぐ、「いらっしゃいませー」と温かく迎えてもらえる。靴を脱いで、おじゃまするか。

広間には、4人掛けテーブルが4つ。
c級呑兵衛がいる間に、テーブルは全席埋まっていたぞ。

さて、ビールを注文して…いかんなぁ、色んなものを食べたいんだけど、久々だからやっぱり定番のものを食べたいな。
まずは、前菜三種盛合せ(1200円)をもらおうかな。クラゲの冷菜、ザーサイ、いんげんとイカの胡麻ソース和え。

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そして、この店といえば、やっぱりリンゴ餃子(500円)。餃子ではあるんだけど、揚げ物でほんわか甘いソースがかかっている。かぶりついた時の、衣のふわっと軽いサクサク感がまず絶妙。そして、先にリンゴがきて、最後に餃子餡の風味にたどりつく。この組み合わせいいよなぁ。
リンゴというのが意外かもしれないけど、リンゴの甘さって爽やかなので、こうした料理にも合うんだよね。

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そして、アオリイカの青じそ炒め(900円)。
これ、好きなんだよなぁ。軽くとろみがついて、紫蘇の風味がグー。とにかく、このイカの柔らかさにハマってしまう。

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レタス入りチャーハン(900円)。
油っぽくなくいい塩梅のしっとり感と、このレタスの歯ごたえがたまらんわね。

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時間があれば、他にも食べたかったんだけど、
東京に帰る日で、飛行機の時間がかつかつだったんだよね。
「長光」は四川料理の店なので、今度は、陳麻婆豆腐や四川火鍋あたりを食べてみたいなぁ。

気になる人は是非!

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:長光
場所:池田市石橋1-1-6
時間:17:00~22:30 火休
電話:072-761-5550

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by nonbe-cclass | 2015-03-08 08:47 | 阪急石橋 中華 | Trackback | Comments(0)  

蒲田の中華料理「金春本店」

羽根付き餃子が食べられる店として、「你好」「歓迎」「春香園」を紹介してきたけど、今回は、「金春本店」
京急蒲田駅から続くアーケード商店街「あすと」の中にある。外観がかなり派手派手なので、見逃すことはない。

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中に入ると、ネイティブな雰囲気も醸し出しながら、大衆食堂的な感じだ。
店員も中国人で、片言の日本語で対応するものの、店員同士となると何をしゃべっているのか全く分からん。

さて、まずは五目炒飯(550円)をお願いしようかな。

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ほー、予想外の展開できたな。オムライスを注文した覚えはないぞ(笑)
炒飯を卵で覆い、ケッチャップのきいたソースがかかっている。

ふんわり焼きあがっている卵焼きを切り込んでいくと、中から炒飯がお目見え。
あ、ベタベタせずあっさりした味わいなんだけど、いい塩、胡椒加減だ。
ところどころで、海老がプリンプリンはじけるところが美味い。

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そして、名物の羽付き焼き餃子(6コ:300円)。
ここも、1つ1つが大きいな。

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お、ここのは皮がしっかりして、もちもち感が結構あるね。
餡は結構スパイシーな味わいで、酒の肴にもぴったりだな。小籠包みたいに、肉汁しっかりで美味いですなぁ。

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炒飯も結構ボリュームがあったので、お腹一杯になっちゃった。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:金春本店
場所:東京都大田区蒲田4-5-6 プロスペリアルビル
時間:11:30~23:00(L.O.22:30)
電話:03-3737-5841

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by nonbe-cclass | 2015-02-03 07:57 | 蒲田めぐり | Trackback | Comments(2)  

錦糸町の「亀戸餃子」

「三四郎」で軽く一杯ひっかけた後、蒲田まで戻るか、と駅に向かって歩いていた。
そう、確かに駅までは戻ってきた…が、どうしても、気になるところがあって、今歩いてきた道を引き返すことにした

いやね、途中で妙に繁盛している店があったのよ。
「亀戸餃子」だ。

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店の前を通ったときに、この側面にそったⅬ字カウンターが満員御礼状態で、次々と人が出入りしている。えー、時間はそろそろ14時になろうかというタイミングですよー

あ、今なら入れそう…ということで、滑り込んだ。
とりあえずビール(大550円)に、ぎょうざ(5個:250円)を2人前もらおうかな。ガンガンに次々焼いているからか、一皿出てくるのに、さほど時間はかからなかった。

おーっ、この焼き具合いいですなぁ。

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一口かぶりつくと、水を敷いて焼いたもったり感は全くなく、油で揚げたザクッと食感がたまらない。餃子1つ1つは少し小さめなんだけど、餡はしっかりぎゅっと入っている。ニンニクなどが主張することもなく、肉汁がじゅわっと広がる旨み、それでいて非常にあっさりとした後味。
こんなもん、食べ出したら止まらんで。

あとね、2人前注文しても一度に全部出さないわけ。1人前が先に出て、頃合いを見て、もう1人前が出てくるという気の遣いようだ。たかが餃子、されど餃子なのだ。

餃子の王将だと2人前で十分だが、いかん、3枚目を頼んでしまった。この店では、「1人前追加」ではなく、「ぎょうざ1枚追加」だ。3枚目を注文した段階で、サービスとして箸休めにもやしが出てくる。

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駅から引き返してきて正解だった。
また、食べたくなる餃子、ここにあり。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:亀戸餃子 錦糸町店
場所:東京都墨田区江東橋3-9-1
時間:11:30~20:30(土日9:00~18:00)
電話:03-3634-9080

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by nonbe-cclass | 2015-01-21 22:09 | 居酒屋めぐり(東京) | Trackback | Comments(0)  

蒲田の中華料理「青樺楼」

ネタがたまってはいるんだけど、ブログが全然追いついてないなぁ…
これも、ちょっと前の話になっちゃうんだけど、

体調崩しちゃって、食欲減退気味…そうだ、消化にやさしいお粥さんが食べられるお店、近くにないかしら。
…話それるけど、関西では、飴に「ちゃん」をつけたり、芋や豆を「おいもさん」「おまめさん」といったりするけど、何故か、粥も芋と同様、「お粥さん」という。ただ、どの単語がそうなるのかというのは、体感的に身につけていて説明できないんだよね。

話戻って。
お粥さんということは、中華料理の店を探さなきゃ。蒲田には結構中華料理店があるので、造作もないことのように思うけど、炒め物や定食の店が多いんだよね。ある程度の規模の店でないと無理かなぁ…

JR蒲田駅のそばに、他の定食屋系とは一線を画した、なかなかゴージャスな構えの中華料理店「青樺楼」

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高いかなぁと思ったら、親切に、店の外にメニューがあったので、確認して入ってみることにした。
なかなか、大きな店だなぁ。大規模な宴会も出来そうだ。

入り口付近のテーブル席に腰をかけて、と。
お粥さんもいくつかメニューがあるんだけど…海鮮粥(1000円)にするか。海の幸入り粥だ。この時は、なんかキャンペーンみたいなことをやっていて800円だったんだよね、ラッキー。

「!」

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おっと、こんなに大きな器でお粥さんてくるのかよ。量がすごいな。

あ、美味い!
塩分が絶妙だな。帆立の旨みかな、ダシもよくきいている。
具は、いか、小貝柱、海老がゴロゴロ入っている。そして、彩に小松菜。ごま油の風味もどこからともなく漂ってくる。

ひたすら、口に運ぶんだけど、小汗かいてきたわ。
体調悪いからお粥さんにしたのに、このボリュームを美味しく食べ切ったということは、体調悪くないんじゃねーと思う今日この頃。
隣の席の人は、中華料理をつまみに一杯やっている。今度、それ見習おう。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:中国料理 青樺楼
場所:東京都大田区蒲田5-11-13
時間:11:30~14:30(L.O.14:30) 、17:00~23:30(L.O.23:15)
電話:03-5711-1155

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by nonbe-cclass | 2015-01-12 09:15 | 蒲田めぐり | Trackback | Comments(0)  

池袋の中国料理「中国家庭料理 楊」

もう結構時間が経っちゃった話だけど。

仕事で移動をする途中、ランチに池袋に立ち寄る。
確か、ドラマ「孤独のグルメ Season1」で登場した店があったはずだ。
あったあった…
中国家庭料理「楊」だ。

両サイドにテーブル席、そして、奥に数人座れるカウンター席で、どうだろう20人超すと満員くらいの店内かな。
わ、満員じゃん…ちょうど店を出る人が出てよかった。1人だったので、奥のカウンター席に案内される。

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さてさて、何を注文するかというと、汁なし担々麺(880円)を。玉子スープ、サラダ、デザートがセットになっている。「辛いの大丈夫?」と聞かれたが、もちろんYesだ。

他の客もほぼ、これを注文していたな。
やってきたのは、楕円形の器に白い麺。ミンチに茹でた青菜、ナッツを混ぜたこれは味噌的なものかしら。いたってシンプルで、見た感じ、辛さを想起させるものはないよな。

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が、これはこのまま食べるんじゃないんだよね。底からぐわっと全部をまぜまぜする。すると、ナポリタンの出来上がり…違う違う、舌を刺激しそうなビジュアルに大変身。底に秘密があったか…

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はぁーなるほど。唐辛子辛さはもちろんあるんだけど、山椒の力が凄いわ。うおー頭皮から汗が出てきた。しびれる~うまい!
麺が結構モチモチとして、もったりとしているので妙に腹持ちがいい。

腹もちがいいといえば表現はいいが、そんなにべらぼーな量があるわけじゃないんだけど、さすがに、このもったり感と変わらない味に飽きが出てしまう。
ここで、テーブルにある「鎮江香醋」を。中国ではおなじみの黒酢ですな。これを入れることで、酸味を感じながらあっさりといただける。

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店のスタッフは、中国語炸裂。
次から次へと客がやってくる。メニューが届かない客がくるたびに、「メニュー渡してもらっていいですか?」…メニュー渡し屋か、俺は。
でも、ネイティブな感じがとってもグー

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:中国家庭料理 楊 2号店
場所:東京都豊島区西池袋3-25-5
時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:30(L.O.22:30)
   土日祝は12:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:30(L.O.22:30)
電話:03-5391-6803

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by nonbe-cclass | 2015-01-11 10:34 | 食べ歩き(その他) | Trackback | Comments(0)