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豊中のラーメン「麺やマルショウ」

阪急豊中駅から豊中駅前一番街商店街をてくてく歩いて、もうすぐ千里川だというところにある「麺やマルショウ」にやってきた。

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店は、横長に大きな感じだけど、暖簾がかかっている部分は厨房なので、10席とない左側のカウンタースペースのみだ。開店後、そんなに時間が立たない中で行ったんだけど、すでに1巡目は満席。
それでも、さほど待たずして中に入ることができた。

店のメニューは大きく分けて、中華そばか台湾らーめんなのね。
まぜそばが食べたかったので、台湾まぜそば(780円)を。これが、マルショウ一番人気商品なのね。

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デフォルト仕様に、今回は台湾ミンチ増し(200円)でお願いしてみたところ、たっぷりのミンチがのって出てきたぞ。ニラにネギ、たけのこ、のりのトッピングに、中央には生卵の黄身がもられている。
綺麗な彩のところ申し訳ないが、これを一気に混ぜる。

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太麺のもちもち感が、飽きのこない絶妙さ。
全体的には卵黄が手伝って麺がコーティングされ、まろやかな仕上がり。ここに、魚粉の風味が結構主張してくる。お、思ったよりも辛いのが後からやってくるな。美味い。
ボリューミーで、なかなかの食べ応え。

仕上げ飯付なので、麺を食べきった後に投入。ミンチ増しなので食べ応えあるな・・・このたけのこがなかなかいいアクセントになっている。

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スタッフの対応も、とってもさわやかで満足の一杯でしたな。
気になる人は是非~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:麺やマルショウ 豊中本店
場所:豊中市本町3-7-72
時間:11:30~14:30、18:00~23:00 月休
電話:06-6152-8639

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by nonbe-cclass | 2015-07-08 07:25 | ・食べ歩き(その他) | Trackback | Comments(2)  

京都のラーメン「東大」 oishii

先日、仕事で京都に行った時のこと。
次の仕事もあり、ランチは大阪へ戻って摂る予定だったが、ラーメンだったらささっと食べれるかと思い、JR京都駅ビルにある「京都拉麺小路」にやってきた。

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色んなジャンルの店が並ぶ中、「そういえば、徳島ラーメンて食べたことないかも」と思って、気になったところで、すでに暖簾をくぐっていた。
徳島市に本店がある、徳島ラーメンの「東大」だ。
京都に来て徳島ラーメン、しかも「京大」でなく「東大」とは。んでもって、大学の「東大」と関係ないと思うでしょ?ところが、ラーメン界の頂点を目指すから「東大」という意味だったりする。

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席に案内されると、目の前には生卵・・・

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徳島ラーメンというと、生卵とお肉が乗っているイメージなんだけど・・・どんな味なんでしょうな。知らなかったんだけど、徳島ラーメンって「茶系」「黄系」「白系」と複数の系統があるんだね。徳島ラーメンというと、この卵のイメージしかないんだけど、それは「茶系」だそうで、それ以外では卵は乗らないようですな。

肉増し(850円)。

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スープは、豚骨ベースの濃口醤油なんだけど、豚のバラ肉も甘めに煮込んであってか、全体的には味濃い目の甘めな印象。
とりあえず、生卵を一つ落として、と。生卵は無料だけど、これ2つも3つも入れる人いるのかしら。

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あ!なるほど、すきやきみたいな感じになるな。
ストレートの中細麺がしっかり醤油によく絡む。美味いもんですなぁ~

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こりゃ、他の系統も含めて徳島ラーメン食べ比べないとな。
気にある人は是非~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:東大 京都店
場所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル10F 京都拉麺小路内
時間:11:00~22:00
電話:075-344-3802

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by nonbe-cclass | 2015-07-04 15:07 | ・食べ歩き(ラーメン) | Trackback | Comments(0)  

日本橋の「食工房あらじん」

ちょっと前に遡りすぎる感があるけど、まあいいか。
東京は日本橋三越前。

ランチにするか、とぷらぷら・・・言葉の響き上、「昼飯」(和食的な)か「ランチ」(洋食的な)か悩んでいるところに、気になるお店が。
「食工房あらじん」だ。
「アラジン」ではなく「あらじん」とわざわざ平仮名なんだな・・・

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階段を降りると、あ・・・結構広いお店なんだな。なるほど、完全に洋食グリルな雰囲気ですな。
何にするかなぁ・・・ふーん、何年か前のテレビ番組(V6の番組みたい)で、「東京Vシュラン」で都内2位の評価を得たオムライスか・・・じゃあ、それにしてみるか。
あらじんオムライスランチセット(900円)。

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メインのこのオムライス、たまごが半生で食感も非常にまろやか。デミソースは思ったよりもあっさりさっぱりタイプなんだけど、ケチャップライスが濃厚で、いいバランス。ライスには、ミンチの他に、ハムも入ってるのね。なかなかのボリュムーだし、美味い。

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んーそれにしても、微妙にツッコミどころがあるな(笑)だって、「ランチ」のように見えて「昼飯」的な要素がちらほらあるから。
まずは、名物具沢山豚汁。スープでなしに豚汁できたか。しかも名物になってるし(笑)。ただ、これホント具沢山でコクもあって美味いんだよね。

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次に香の物として沢庵というところ。このセットの「ミニ角皿」と書かれていたのがこれか。キャベツの酢漬けやオリーブのピクルスとかではなく、思いっきり和の大根の沢庵。

そして、極めつけはこの、チチヤスヨーグルト。給食か(笑)
セットの「本日のデザート」がこれなんだけど、妙に懐かしい気分になったぞ。なんだろう、明治とかではなくチチヤスだから、そして、このパッケージデザインだったからかしら(笑)

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あれ、待てよ?
「日替り小鉢」ってのが・・・あ、このスイカがそうなのか。スイカは惣菜でなく、デザートな気がするんだけど・・・そうすると、セットメニューにまさかのデザートかぶりじゃないか(笑)

満足ランチ、楽しすぎた。
気になる人は是非~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:食工房あらじん
場所:東京都中央区日本橋室町1-7-2 八木長ビルB1
時間:11:30~14:30、17:30~22:30(夜は土日祝休)
電話:03-3279-8252

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by nonbe-cclass | 2015-06-28 10:59 | ・食べ歩き(その他) | Trackback | Comments(0)  

東京の「北海道チューボー」

たまたま会社の中で、以前出演していた番組の話になって、北海道のスープカレーが出てきた(羅臼のスープカレー「cafe MOCO」)ので、スープカレーのネタを1つ。
東京駅からすぐの八重洲側に、北海道の特産品などを販売する「北海道フーディスト」がある。各地の特産品って興味あるわぁ。知らないものを発見するワクワク感と、美味いのを知っている時にそれを見つけたヤッター感。
この「北海道フーディスト」は、「北海道うまいもの館」などとともに名古屋や京都でも展開されているんだけど、この八重洲では、「北海道チューボー」が併設されている。

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レストランというよりは、フードコートのちっちゃい版みたいな感じ。
メニューが魅力的だなぁ。ラーメンは味噌ラーメンがウリのようだけど、塩や醤油もあるよん。ま、何よりも嬉しいのが、麺がぷりもちの縮れがウマウマの、あの西山製麺なんだよね。

ラーメンにするか相当に悩んだんだけど、ここはスープカレーでいこう。知床鶏スープカレー(880円)をオーダー。
大きな白い器に美味そうな色合い、食べる前から食欲を刺激してくる。

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ジャガイモ、人参は、もはや丸々入っている・・・お茄子にピーマン、かぼちゃにレンコン・・・野菜をこれだけ一気に食べられるのが嬉しい。

カレーそのものは、お・・・けっこうピリ辛でスパイシー。喉元を過ぎると、また一口欲しくなる味わいだわ。美味い~
知床鶏はしっかり肉質で、噛むほどに肉の旨み・・・味が濃いのかしら、がジュワッと広がるんだけど、コクもあってグー

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北海道のもんは、やっぱりうまい!
気になる人は是非!

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:北海道チューボー 東京駅八重洲口店
場所:東京都中央区八重洲2-2-1 ダイヤ八重洲ビル 1F 北海道フーディスト内
時間:11:00~23:00(土日祝~20:00)
電話:03-3517-8555

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by nonbe-cclass | 2015-06-14 09:46 | ・食べ歩き(その他) | Trackback | Comments(0)  

石橋のラーメン「葵」

ちょっと前の話・・・ゴールデンウィーク入った頃だったかな。
お昼ご飯を外で食べようと思って、向かったのが石橋の「葵」
どうなんだろう、好みは色々あるとして、石橋で一番美味いラーメンと言えば、いまは、この店が挙がるのかしら。
実は、存在は前から知ってたし、行こうと思ったこともあったんだけど、結構、行列出来てたりして、諦めてたのよね。
阪急石橋駅と阪急池田駅の間(ちょっとだけ石橋寄り)、国道176号線沿い、鉢塚交差点にあるラーメン・つけ麺のお店

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ちょうどお昼にかかるくらいの時間に行ったところ、すでにプチ行列が出来ていた。その列に並んだくらいのところで、店の方が人数の確認も含めてメニューをもって出てきた。

①醤油つけめん、②油そば、③豚骨らーめん、④豚骨魚介つけめん、の中から選ぶんだけど、店のおすすめとしては①から順にって感じか・・・
個人的に、普通にラーメンが食べたいので3番手の豚骨らーめん(800円)にするか。

なるほど、店内はそれほど広くないんだ。カウンター5席と2人掛テーブルが1つだ。ラーメンが出てくるまでの時間と、このキャパだと、確かに外で待つ人が多くなるよね。麺の硬さとか、ねぎ抜きなどの要望には応えられない注意書きがあって、ベストな状態で食べて欲しいというこだわりの一方で、あれもこれもの対応は確かに厳しいかも。

30分くらい待ったかな、わーい、やっと食べれる~
カウンター席に腰をかけると、しばらくしてラーメンが出てきた。

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なるほど、食べる前からかなり濃厚そうですな(笑)
海苔、白髪ネギ(青ネギもパラパラっとね)、メンマ、チャーシューに中央には辛味噌がトッピング。

おー、超濃厚。
C級呑兵衛は、味噌ラーメン好きというのは何度かブログで書いているところなんだけど、ごってりな豚骨ラーメンも好きなんだよね。が、予想を上回るごってりさ。ただ、もっと動物臭がするのかと思えば全然そんなことなくて、どちらかというと魚介の風味がどことなくやってくる香ばしい味わい。

んでもって、この麺。太いなぁ。
こってり豚骨ラーメンで、この太麺はあまり他では見たことないけど、これ、もし細麺だったら間違いなく麺負けるわ(笑)そういう点では、非常にバランスのいい組み合わせなんだろうね。あ、この麺もちっと美味いな。
このごってりさだと、どこかで飽きが出てきそうなもんだけど、ここが辛味噌マジックなどもあり、しっかり最後まで美味しくいただける。

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ごつい食べ応えのあるチャーシューがラーメンに乗っているにも関わらず、チャーシュー丼(ランチタイムサービスで350円→250円)頼んじゃったよ。
まぁ、食べ盛りですから。

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油そばも気になるし、また行ってみよー
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:葵
場所:池田市鉢塚3-1-23
時間:11:30~14:00、18:00~22:30 日休
電話:072-761-0125

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by nonbe-cclass | 2015-05-30 12:13 | ・阪急石橋 麺類 | Trackback | Comments(0)  

高田馬場のうどん「讃岐うどん 蔵之介」

JR高田馬場駅から少し歩いたところにある店に、讃岐うどんを食べにやってきた。

「讃岐うどん 蔵之介」
だ。
中の様子が分からないけど、外で1組待っていたので、その後ろに続いて待つことに。

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暫くして声がかかり、中に入る。カウンター席、テーブル席共にあって、どうだろう全体で20席もないくらいのキャパかな。讃岐うどんのお店ではあるけど、落ち着いた空間だ。カウンター席に案内される。

「讃岐うどんを食べに来た」んだけど、もう少し正確にいうと、牡蠣うどんが食べたくてやって来た。フェイスブックで知人が写真をアップしていたので、無性に牡蠣を食べたくなってしまったのだ。

注文したのは、磯の牡蠣うどん(950円)。

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牡蠣がころころとのってますなぁ。牡蠣は広島産。
これ、単純に麺の上にトッピングされているだけじゃなくて、出汁にも牡蠣を贅沢に使っているんだよね。出汁を一口飲めば、牡蠣の磯の香りがしっかりと伝わって来る。
く~染み入る~

潮の香り…そうそう、さりげなくいるんだけど、この青海苔が香り抜群。牡蠣の出汁と絶妙な相性だ。徳島は吉野川のすじ青海苔だそうで、青のりのええやつですな。
焼き蒲鉾には、わさびがのっている。これもいいアクセントになっているなぁ。
麺も、程よいのど越しとコシでもちろん美味かった~

満足満足。
わ、店の出るとすごい行列になっていた。
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:讃岐うどん 蔵之介
場所:東京都豊島区高田3-7-15 1F
時間:月~金11:00~14:00、火~金17:00~21:00
   土11:30~15:00、17:00~20:00 日祝休
電話:03-3987-9945

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by nonbe-cclass | 2015-02-14 08:26 | ・食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

南池袋の洋食「キッチン南海」

雑司ヶ谷の鬼子母神堂を散策した後、JR池袋駅まで歩いている時のこと。
都道305号線沿いに、シンプルな構えながら昭和の佇まいを感じたお店を、横目に通り過ぎる。
一旦は通り過ぎ、駅近くまで来たんだけど、今来た道を引き返すことに。やはり、さっきの気になった店に行ってみよう。

「キッチン南海」だ。
店先のショーケースには、少しばかりのメニューサンプル。ホワイトボードには、本日のサービスメニューも書いてるし、何か色々ありそうなので入ってみるか。

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中に入ると、完全に昭和、懐かしい感じがする食堂屋さんだ。
カウンター席が7~8人、4人掛けテーブルが2つに、2人掛けテーブルが1つ。
サラリーマン、カップル、おばあちゃん…色んな人が利用をしている。

みんな、色んなものを注文してるんだなぁ…じゃあ、カツカレー(550円)にしようかな。普通なら650円なんだけど、今日は、たまたまサービスメニューに入っているから550円なんだよね。カレーに、サラダ、お味噌汁がセットになっている。

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底の浅い四角い器に、ルー面積が多いカレーがやってきた。カツにはルーをかけず、ライスの上にのせている。さっき、厨房でいい音させて揚げてたこのカツ、ザクザク衣が気持ちいい~美味い!

カレーは見た目よりも少しスパイシーなんだけど、辛すぎず食べやすいや。

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いや~ほっこりしちゃったな。
気になる人は是非~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:キッチン南海 南池袋店
場所:東京都豊島区南池袋1-7-1
時間:11:00~15:00、16:30~20:00(土は11:00~15:00)日休
電話:03-3981-4231

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by nonbe-cclass | 2015-02-01 12:57 | ・食べ歩き(その他) | Trackback | Comments(0)  

東京のラーメン「大手町ラーメン」

JR東京駅から、JR高架下を神田に向かって歩く。昼間でもちょっと薄暗くて、積極的には歩きたくない道だ。
そんなところに、突如ラーメン店が姿を現す。「大手町ラーメン」だ。

何ラーメンが食べられるんだ?

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あ、博多ラーメンか。入ってみるか。
博多ラーメンだけかと思ったら、東京ラーメンと称してしょうゆもあるのね…

注文は…とんこつネギラーメン(850円)にしようかな。まさか、ここでチョイスするものがあるとは思わなかったのだが、青ネギか白ネギをチョイスできる。というか、博多ラーメンなんだから、青ネギしか考えられないんだけど…

でまあ、もちろん青ネギチョイスで待っていると…
おいおいおい、青ネギ入れすぎ(笑)ラーメンが見えん。

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博多ラーメンということで、細麺が、青ネギの下からお目見え。あ~スープは、結構あっさりと仕上げた感じなんだな…博多ラーメンというのであれば、個人的にはちょっと物足りないけど。
でも、c級呑兵衛は青ネギ好きなので、これはこれでグー。しかも、替え玉サービスだったので、がっつりいただいたぞ。

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ランチ時、飲んだ後にどーぞ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:大手町ラーメン
場所:東京都千代田区大手町2-5-18
時間:11:00~14:50、18:00~21:45(L.O.21:15) 土日祝休
電話:03-3231-0441

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by nonbe-cclass | 2015-02-01 11:59 | ・食べ歩き(ラーメン) | Trackback | Comments(0)  

池袋の中国料理「中国家庭料理 楊」

もう結構時間が経っちゃった話だけど。

仕事で移動をする途中、ランチに池袋に立ち寄る。
確か、ドラマ「孤独のグルメ Season1」で登場した店があったはずだ。
あったあった…
中国家庭料理「楊」だ。

両サイドにテーブル席、そして、奥に数人座れるカウンター席で、どうだろう20人超すと満員くらいの店内かな。
わ、満員じゃん…ちょうど店を出る人が出てよかった。1人だったので、奥のカウンター席に案内される。

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さてさて、何を注文するかというと、汁なし担々麺(880円)を。玉子スープ、サラダ、デザートがセットになっている。「辛いの大丈夫?」と聞かれたが、もちろんYesだ。

他の客もほぼ、これを注文していたな。
やってきたのは、楕円形の器に白い麺。ミンチに茹でた青菜、ナッツを混ぜたこれは味噌的なものかしら。いたってシンプルで、見た感じ、辛さを想起させるものはないよな。

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が、これはこのまま食べるんじゃないんだよね。底からぐわっと全部をまぜまぜする。すると、ナポリタンの出来上がり…違う違う、舌を刺激しそうなビジュアルに大変身。底に秘密があったか…

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はぁーなるほど。唐辛子辛さはもちろんあるんだけど、山椒の力が凄いわ。うおー頭皮から汗が出てきた。しびれる~うまい!
麺が結構モチモチとして、もったりとしているので妙に腹持ちがいい。

腹もちがいいといえば表現はいいが、そんなにべらぼーな量があるわけじゃないんだけど、さすがに、このもったり感と変わらない味に飽きが出てしまう。
ここで、テーブルにある「鎮江香醋」を。中国ではおなじみの黒酢ですな。これを入れることで、酸味を感じながらあっさりといただける。

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店のスタッフは、中国語炸裂。
次から次へと客がやってくる。メニューが届かない客がくるたびに、「メニュー渡してもらっていいですか?」…メニュー渡し屋か、俺は。
でも、ネイティブな感じがとってもグー

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:中国家庭料理 楊 2号店
場所:東京都豊島区西池袋3-25-5
時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:30(L.O.22:30)
   土日祝は12:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:30(L.O.22:30)
電話:03-5391-6803

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by nonbe-cclass | 2015-01-11 10:34 | ・食べ歩き(その他) | Trackback | Comments(0)  

食べ過ぎ危険 激旅・北海道1泊2日(7)

食べ過ぎ危険 激旅・北海道1泊2日、最終回。

車で移動をしながら、昼飯どこに行くか…なんて話をしていたんだけど、
「町の食堂がいいねー」ということになり、空港近くに香ばしそうな店を発見したので、そこへ向かうことにした。

JR千歳駅の南、東大通沿いにお店発見。
長屋のような続きの建物の中、食堂「伊勢屋」がある。北海道へ観光に来て、こういう店をチョイスするところが我々一行だ。
くすんだ黄色い暖簾が渋すぎるぜ。

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昼時も過ぎて、数名の客はいるものの静かな感じ。
メニューは色々あるんだけど、何を食べようかな…この、ミックスフライ定食(970円)にしようかな。

しばらくすると、先にご飯がやってきた…

「!」

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あー、写真じゃ伝わらねー
このご飯、丼飯まではいいんだけど、その量が半端ない…これ3~4人前あるんじゃないか。おいおい、ちょっと待てよ、ご飯がこんなことになるってことは、メインのおかず大丈夫なんだろうか…

「!!」

でたでた、完全にアトラクションだな…

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一人で食べる量じゃないよね。「あれ?今からホームパーティするんですか?」的な盛り合わせなんだけど。フライは、イカ・エビ・チキン・ウィンナー・サーモン・ちくわの6種。チキンが下敷きになって分かりにくいんだけど、通常のチキンカツ定食レベルの大きさはあるからね。

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食べても食べても減らない…泣
実は、他のメンバー4人は、それぞれに違うものを注文していたが、全員撃沈。何を頼んでも量が凄い。途中から完全に戦いだ。

途中で、店の主人がやってきて、「ご飯おかわり大丈夫ですか?」と尋ねてきたからひっくり返りそうになったが、冗談ではなくて、いたって普通に聞いてきたので驚いた。ここに食べに来る人は、どれだけ食べる人達なんだ…

一つ助かったのは、ご飯のお供に、いかの塩辛が食べ放題だったことだ。所々で、味を変えていかないと、この爆裂ボリュームは対応しきれない。

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男5人だったが、完食はC級呑兵衛だけだった。
暫く、食べることから遠ざかりたいくらいの破壊的ボリュームだった。店を出て、車に乗り込んだ後、あまりの苦しさで、みな言葉を失っていた。

この後、空港に到着。
5人は「任務完了」と言わんばかりに、バラバラに散っていった。

C級呑兵衛は、土産を少し見たあと、ANAラウンジでシメの一杯。
ANAラウンジはアルコールが飲み放題で、生ビールもサーバがあるんだけど、この新千歳空港はサッポロビールだったので、そいつをぐびっと。

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相変わらずの恒例忘年会、今年も慌ただしく終わっちゃったな。

食べ過ぎ危険 激旅・北海道1泊2日(完)。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:伊勢屋
場所:北海道千歳市青葉8-2-1
時間:11:00~21:00(15:00~17:00は休憩)月休
電話:0123-42-1510

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by nonbe-cclass | 2014-12-29 12:11 | ・旅・街散策・遊びスポット | Trackback | Comments(0)