タグ:エスニック料理 ( 44 ) タグの人気記事

 

梅田のタイ料理「スワンナプームタイ」

タイ料理って好きなんだよなぁ~
ちょっと前の話になるんだけど、出張帰りのランチで、梅田の「スワンナプームタイ」へ立ち寄ってみた。
e0173645_10372982.jpg

日替わりランチなど、いくつかメニューがあったんだけど、せっかくだから、Today's Special(1280円)ってのにしてみた。

暫くすると、プレートがやってきた。海老の生春巻きと・・・おまかせ料理って書いてあったけど、ヤムウンセン(春雨サラダ)かしら。生春巻きウメー
e0173645_1037913.jpg

これは、鶏スープ。中には、きくらげ、セロリ、ミンチ、ウリ、えのき・・・意外と具だくさんだったりする。お~胡椒がきいて、いい塩梅の一品。
e0173645_10371695.jpg

そして、メイン。日替りカレーは、ココナッツとナンプラーがきいたコクのある辛いカレー。器は小さいが、野菜がゴロゴロ入ってるぞ。
そして、本日の炒め物と香り米。ミンチと茄子を炒めてあるんだけど、あ、これは全然辛くなくて、どっちかというと、ご飯がご飯が進むくんタイプだ。 パット・マクワと呼ばれるものかしら。ナンプラー、オイスターソースを使ったバジル炒めですな。美味い。
e0173645_10372389.jpg

夏の暑い時にこそ、タイ料理。気になる人は是非~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:タイ料理 スワンナプームタイ 大阪
場所:大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2F
時間:11:30~15:00(L.O.14:45)、17:00~23:00(L.O.22:30) 月休
電話:06-6343-2790

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!
facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!

にほんブログ村 グルメブログ

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2013-08-07 08:05 | 食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(0)  

万博公園の「レストランみんぱく」

e0173645_10414289.jpg

この間、C級呑兵衛ファミリーで万博公園に出掛けた時のこと。
芝生広場で、サッカーやバドミントンをやるのはいいんだけど、行くたびに必ずボール踏むか、カラ振りかなんかして・・・腰からこけるパターンが定番化してしまった。
そんな痛々しい話はいいとして、ランチランチ。

お金払って万博公園に入ってるから、やっぱり敷地内で済ませたいところ。とは言え、その辺の売店やスナック店でさらっと済ませるのも味気ないしなぁ。

「!」
なんや、これ。ガシカーラ・ランチ
e0173645_10414835.jpg

ほー、いま国立民族学博物館で、特別展「マダガスカル 霧の森のくらし」(6月11日まで)が開催されているんだけど、それにちなんだ期間限定ランチだそうな。
マダガスカルって、あの映画「マダガスカル」のイメージしかないわぁ(あのノリ好きだから何度も観てるわけ)。勝手に、ジャングルな島のイメージをもってるけど、島としては世界第4位の大きさなんだよね~

マダガスカルに因んだ限定ランチか・・・実は、「ガシカーラ」って、マダガスカル語で「マダガスカル」って意味なんだって。
それを食べることの出来る店が、国立民族学博物館内、「レストランみんぱく」だ。レストランだけの利用ももちろんOKだ。
e0173645_10415414.jpg

さて、C級呑兵衛のブログなわけで、ここから、どんな味なんだろうと期待をもたせておいて・・・まさかの売切れ。がっくり・・・

でも、このレストラン・・・なんでだか、エスニック料理だな。タイやベトナム料理メニューが並ぶ。ガシカーラ・ランチが食べれなかったので、えーい、やけくそや、酒や酒や酒持ってこーい。
で、チャーン!
e0173645_1042061.jpg

結局、フォー頼んでたりする。牛肉のフォー(フォーボー)ですな。
e0173645_1042588.jpg
e0173645_10421035.jpg

ま、悪くないよ。ボリュームもあるし。
でも、ガシカーラ・ランチ気になるじゃあないかぁ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:レストランみんぱく
場所:吹田市千里万博公園10-1 国立民族学博物館 1階
時間:11:00~16:30 水休
電話:06-6876-1293

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!
facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!

にほんブログ村 グルメブログ

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2013-05-18 12:27 | 食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(0)  

梅田のタイ料理「バーンスキタイ」

この間、梅田で久々にタイ料理食べたな~
時間的に昼を大きく回っていたので、どこにするか悩んで、結局、「バーンスキタイ」へ。
e0173645_7573228.jpg

片言の日本語を話すタイ人のおねえさんに、クンパットピックパオ ナーカオカイダオ(950円)を注文。色んなランチメニューがあって、いつもなら、タイカレーや麺類あたり攻めるところなんだけど、今回は、この呪文のような長いカタカナメニューをチョイス。

冒頭の「クン」に反応したのね。あの酸い辛い「トム・ヤム・クン」の「クン」に同じ、海老のこと。
パッが炒める、パオは焼くという意味だそうなんだけど、海老のチリ炒めのことですな。後半のナーカオカイダオは、カオ=米、カイダオ=目玉焼という意味。
メイン以外に、サラダとスープ、デザートがついてくる。
e0173645_7573728.jpg

ナーカオカイダオはそのまま、ライスの上に目玉焼がのってますな。
この海老のチリ炒め、うま。チリ炒めと書いてあったので、辛いのかなと思いきや、ココナッツミルクの甘みとコクが勝っている。エスニックな独特のスパイスの香りも手伝って、食がすすむ一品だ。
e0173645_7574187.jpg

ホント、タイ料理好きだわ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:バーンスキタイ
場所:大阪市北区鶴野町3-17 First-Nビル 1F
時間:11:30~14:00、17:00~23:30
電話:06-6371-7757

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!
facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!

にほんブログ村 グルメブログ

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2013-04-13 06:57 | 食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(0)  

川西能勢口のインド料理「クマリ」

ちょっと旅行会社に用事があり、阪急川西能勢口にやってきた。
ちょうど昼時ということもあり、旅行会社に行く前に腹ごしらえをすることに。ここんとこ、何かと麺率が高すぎて、ちょっと違うものを・・・

久々にエスニックいくか。ネパール料理専門店「クマリ」だ。
e0173645_94156.jpg

あら、店内お客さんで一杯ですなぁ。なかなかの人気ぶり。
他のインド料理店に同じく、ランチはAセットBセット・・・といくつかのセットメニューから選ぶ。やっぱり、タンドリーチキン食べたいから・・・この、エベレストセット(Eセット:1200円)にしよ。

ビール飲むかな・・・生ビールだとアサヒスーパードライと具体的にかいてあるんだけど、ネパールビール(650円)と、インドビール(600円)は、いきなりばっくりしてるな…ま、でもこれにしよ。ネパールビールは・・・え?リアルゴールドって。栄養ドリンクみたいですな。クセのない呑みやすいビールですな。良妻は、インドビール・・・これは、ブラックイーグルエクストラストロングビール
e0173645_9404690.jpg

エベレストセットは、スープ、サラダ、ライス、タンドリーチキン、シークカバブ、タルカリ―、ナン、デザート、ランチドリンクがセットになっている。
タルカリ―(おかずのこと:ここではカレーのチョイスを指している)は数種類から選べるんだけど、今回はチキンで。
e0173645_9405118.jpg

カレーは中辛をお願いしたんだけど、そんなに辛くないな。むしろ甘口くらいなマイルドさ。そういえば、小さな子供を連れた家族も何組もきていたんだけど、子供向けの味付けもしてくれるみたい。
タンドリーチキンも、いいボリュームですな。シークカバブは少しスパイシー~
e0173645_9405615.jpg

ネパール料理専門店だけど、結果的に思いっきりインド料理食べたな。ま、ネパール料理を食べようと思ってたわけではないので全然いいんだけどね。他もそうだけど、夜に食べに行かないと、意外とネパール料理って口にできないよね。ダルバートくらい、ランチであってもよさそうなのに~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:クマリ 川西店
場所:川西市中央町3-3 川西中央ビル1F
時間:11:00~15:00、17:00~22:30
電話:072-758-8787

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!
facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
実は最近、ブログ・twitterとは別の小ネタをちょくちょく出しています笑

「まちの宣伝部長ぶらりきまま旅」
「まちの宣伝部長」役で出演中!全国各地のグルメやおすすめスポットを紹介!

にほんブログ村 グルメブログ

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2013-02-03 10:50 | 食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(0)  

インディアメーラー2012

去年、いや・・・おととし?だったか・・・このイベントのことを知って、行きたいと思っていながら実現せずじまい。今年は、事前に情報が入って来たので、忘れずに楽しみにしていた。

「インディアメーラー」だ。
「メーラー」とは、ヒンディ語で「祭り」を意味するそうな。関西在住のインド人と、日本人が手を取り合いインド文化を紹介するフェスティバル。今回は、印日国交樹立60周年なんだって。
e0173645_7593177.jpg

神戸メリケン波止場が会場だ。
ブースがたくさん出ていて、サリーや雑貨、観光案内やグルメ、などなど、見ていて飽きないや。店舗側でなく、遊びに来ている人達もインド人が結構いて賑やかな感じ。
e0173645_80158.jpg
e0173645_80308.jpg

もう、インド現地の人と直接話しましょうよ、的な。そんなブースも。
e0173645_80125.jpg

インドのお菓子の試食が出来るブースは大賑わい。特に、女性にえらい人気だったな。
e0173645_804277.jpg

さすが、スパイスを制するインドでございます。スパイス販売のブースももちろんあったぞ。
e0173645_802437.jpg

とりあえず、ビールやー
ブースで買おうと覗いてみると、ご存知、インドビールの「キングフィッシャー」と・・・ん?これは何だ・・・ネパールのビールか、「MUSTANG」と書いて、「ムスタン」。「ムスタン」飲んだことないから、これにしよ。いきなり、インディアメーラーにきておいて、ネパールを堪能するってどうよ。
だって、「キングフィッシャー」は結構飲む機会があるんだもの。
ヒマラヤ山脈から湧き出る天然水をつかったビールなんだって。飲みやすくていいねぇ。
e0173645_81206.jpg

さて、食べ物は・・・マサラドーサいってみるか。
鉄板で、クレープみたいに生地を焼いて、その上に、香辛料で味付けしたジャガイモをのせ、くるっと巻いたもの。ドーサというのは、そのクレープみたいな生地のことをいう。原料は、米と豆のようですな。南インド料理ですな。
e0173645_913216.jpg

出来上がりはこんな感じ。このカレーみたいなのは、サンバール。南インドで食べられるスープのことで、キマメと、スパイスを使ったスープ。キマメは木豆、つまり木になる豆で日本では珍しいみたい。
あと、ドーサの下敷きで見えないけど、タルタルソースの様な白いペーストな調味料チャツネも添えられている。
e0173645_81043.jpg

クレープみたいと書いたが、本当に見た目だけだ。あのフニフニっとした質感をイメージしたならブブーッ。
パリパリに焼いてあるから、煎餅のように割れると思った方が近い。だから、少し大きめに割らないと、食べにくい。あ、中のジャガイモスパイスきいてウメー

さて、先程までは南インドだったけど、こちらはナンがあるから、北インドですな。もータンドリーチキンが食べたくて・・・
e0173645_81334.jpg

メインステージでは、インド舞踊が中心に披露されていたんだけど、こうしてあまり間近で見たことがなかったので、新鮮だったな。
e0173645_813452.jpg

タイフェスティバルもそうだけど、こうしたお国柄の出るイベント、もっと日本でやってほしいなぁ。
また、いこ。

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!
facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
実は最近、ブログ・twitterとは別の小ネタをちょくちょく出しています笑

「まちの宣伝部長ぶらりきまま旅」
「まちの宣伝部長」役で出演中!全国各地のグルメやおすすめスポットを紹介!

にほんブログ村 グルメブログ
にほんブログ村

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2012-10-13 09:38 | 旅・街散策・遊びスポット | Trackback | Comments(0)  

谷町のインド料理「ラジャ (RAJA)」

谷町ランチシリーズ。

会社の事務所が阿波座だった時もよく行ってたインド料理。「シダラタ」という店が美味くて、なかなかの繁盛店だった。その「シダラタ」の前って、確か「RAJA」だったと思う。インド料理からインド料理の店になるから、「あれ?店名変わったな」と思ったくらいだ。どうやら、RAJAから独立した感じですな。

で、「RAJA」だけど、実は今の事務所近くにある。こちらもなかなかの繁盛ぶり。
いつも頼むのは、カレー2種が選べるBセット(780円)。ドリンクはつくし、ナンもお替りできるんだよね~
カレーは今回、チキンと野菜(ま、いつもこの2種頼んでるんだけど)。ナンの下敷きになって見えないけど、チキンティッカもあるぞ。
e0173645_1119345.jpg

あと、辛さも選べるんだけど、阿波座の時は「激辛」にしてたのね。それでも、全然食べれてたんだけど、ここの店のカレーは、もともとが少し辛め。何度か「激辛」で食べてみたんだけど、ちょっと辛すぎて心が折れ、最近では、「辛い」にワンランク下げている。

ナンもいつもお替りするんだけど、2枚いくと結構お腹が苦しい・・・

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:ラジャ (RAJA)
場所:大阪市中央区大手通1-4-1 大阪屋ニュー大手ビル1F
時間:11:00~14:30、17:00~23:00
電話:06-6949-3800

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!
facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
実は最近、ブログ・twitterとは別の小ネタをちょくちょく出しています笑

「まちの宣伝部長ぶらりきまま旅」
「まちの宣伝部長」役で出演中!全国各地のグルメやおすすめスポットを紹介!

にほんブログ村 グルメブログ
にほんブログ村
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2012-10-05 11:44 | 谷町でランチ | Trackback | Comments(0)  

梅田のベトナム料理「サイゴン オペラ」

LCCの就航で、格安で海外、特にアジアが近くなったよなぁ。
く~どっか旅行にいきたいよな~
と、考えてはいても、そうそう行けるもんじゃないし・・・仕方ない、アジアな雰囲気だけでも味わうか。

で、やってきたのが、梅田ブリーゼブリーゼ。
ここにベトナム料理のお店があるんだよね。エスニック久々やな。
「サイゴン オペラ」だ。なかなかスタイリッシュなデザインのお店。

さてさて、何を食べるかなぁ・・・
シーフードフォーランチセット(1050円)にするか。
イカやエビはもちろんなんだけど、お肉も入った一品。そうそう、この香草がたまらん。フォーもいい感じのもちっと感ですな。
e0173645_11495291.jpg
e0173645_11495674.jpg

セットは、これに海老せんべい、サラダ、ドリンクorデザートがつくんだけど、意外とこのフォーがボリュームあるのよね。デザートはタピオカをココナッツミルクで。
e0173645_11554218.jpg

あと、これとは別に単品で、ベトナム生春巻き(1本200円)を注文。
おー中の具材がぎゅっと詰まって、食べ応えあるね~美味い。
e0173645_1150195.jpg

今回はフォーにしたんだけど、バインミーも味わえる店なので、また立ち寄ってみることにするか。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:サイゴンオペラ
場所:大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ5F
時間:11:00~23:00 不定休
電話:06-6344-1277

【C級呑兵衛からのお知らせ】
C級呑兵衛facebookでは飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!
「まちの宣伝部長ぶらりきまま旅」に出演中!各地のグルメやおすすめスポットを紹介!

by nonbe-cclass | 2012-05-30 19:19 | 食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(0)  

本町のカレー「バンブルビー」

仕事の打ち合わせで、先日、本町に出た時だ。
昼時に打ち合わせを終えて、スマイルスタイルの塩ちゃんと近くでランチをすることに。
「近くに、結構有名なカレーの店があるんですよ」と連れてこられたのが、「バンブルビー」だ。
随分とメディアにも取り上げられている有名店のようですな。
e0173645_22261181.jpg

外観からは分からないけど、店内のこのエスニックで薄暗く怪しげな空間はなんじゃらほい、でもって、それが嫌いじゃない自分がいるわけ。
カウンターメインで、少しテーブル席があるんだけど、とにかく満員御礼な状態だ。

何がおススメなんだろうなぁ・・・分かんないけど、このジビエ三兄弟版3色カリー(1250円)というのにしてみるかな。馬肉、猪肉、鴨肉orマトンか・・・マトンよりも鴨肉をチョイス。

で、やってきたのがこちら。
インド料理もよく行くけど、こんなタイプはあまりお見かけしたことないですなぁ。
ぬおっ!かなりスパイスな香りが~
e0173645_22262313.jpg

普段、インド料理で出てくるカレーはもっとさらっとしているもんだけど、これは、キーマ的?というのか、こってりどろっとした感じに仕上がっている。でもって、かなりのスパイス技をきかせているようだ。
おっと、なかなか刺激的な・・・辛っ
結果的に、馬肉、猪肉、鴨肉だったのかよく分からなかったが、鶏はレバーだったな。それぞれに、気になるクセもなかったぞ。辛さでマヒしてたらわかんないけど・・・
個性があるカレーだから、ハマる人はハマるだろうな。味に深みもあるから美味いしね~

塩ちゃんは、3色カリー(950円)でとり肉、キーマ、野菜のはずだったんだけど、どれかがカニに変わってましたな。何か、それはそれで豪勢な感じ。
e0173645_2226362.jpg

汗かきかきで美味いカレーを頬張る・・・気になる人は是非!

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:バンブルビー
場所:大阪市西区西本町1-14-2 住吉ビル1F
時間:11:00~16:00 日祝休
電話:06-6534-0894

by nonbe-cclass | 2011-11-30 23:26 | 食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(0)  

梅田のタイ料理「チェディルアン」

Jr.がこの間、修学旅行だったのね。
その間に、辛い物を食べに行こうと、良妻と梅田に出てきた。
辛い物であれば、やはりタイ料理ですな。
やってきたのは、西梅田ハービスENT にあるタイ国政府公認のレストラン「チェディルアン」だ。
店内のインテリア、独特な空間がエスニック情緒をかきたてるね~
e0173645_912325.jpg

まず、ビールは・・・シンハ。
お、グラスもオリジナルですか。
e0173645_8422572.jpg

さて、まずは、早々に辛いところいきたいから・・・お、やっぱりあるね。
ソムタム タイ(980円)。フレッシュな青パパイヤにパームシュガー、カシューナッツの入ったサラダだから、あっさり甘めの野菜サラダじゃんと思いがちなんだけど、唐辛子やニンニクが入るので基本辛い。
うめ~
e0173645_8422864.jpg

そして、御存知生春巻きですな。
ポピァソット(780円)、鶏のササミとエビが巻かれた生春巻き。フルーツで作られた特製ソースと、ちょい辛ソースの2種類で。
e0173645_8423770.jpg

野菜をふんだんに使った料理が多い中、チェンマイ名物ベジタブルディップをいただきますかな。
ナムプリック ワンニー(980円)、その時その時で野菜のラインナップがかわるのかな。
シェフ手作りの本日のディップはこちら。
見た目も華やかなら、カン・トーク(ランナー王朝(チェンマイ)時代に王族が来客をもてなす際に料理を盛る丸い篭)も雰囲気いいなぁ。
エビの入ったディップは、ミンチの入った辛口タイプ。
実は、この時点で結構口が辛いことになっていて、ビールはお替りするわ・・・なんだけど、このガツッとあるキャベツ助かる~もーうさぎ状態だ。
e0173645_8424150.jpg

そして、みなさま御存知、トムヤムクン。
・・・なんだけど、今回はせっかくだから、ちょっとえーやつにしよ。
「クン」は海老という意味なんだけど、ここの海老のクラスを変更して・・・トムヤム ロブスター(1480円)。
はい、ドーン。
e0173645_8424862.jpg

250gクラスのロブスターの半身が入るビッグロブスターのトムヤムクン。
トムヤムクンは、世界三大スープの一つなんだけど、甘いんだか、酸いんだか、辛いんだかの複雑な味わいを醸し出すスープ。基本、酸い辛いスープのイメージがあるんだけど、これは、いい甘みとコクが先行する。海老の味噌でもたっぷり入ってるのかい?というようなコク。
これは美味い!

プァー(レモングラスとハーブの冷製)の中から、殻付きフレッシュオイスターを(1個398円(3個より))。生ガキの上に、香草とチリペーストがたっぷり。
e0173645_8425123.jpg

そして、シャンハイ パットキーマオ(1480円)。板春雨入りタイバジルの辛口酸っぱらい炒め。
ホーリーバジルと唐辛子、コクのあるカピ(シュリンプペーストで蝦醤)やナンプラーで味付けされたもの。
これは、されほど辛くなくなぁ。この板春雨がもー結構腹にきますな。
e0173645_8425861.jpg

麺かご飯を食べようと思ったんだけど、お腹いっぱいで・・・
エスニック料理、気になる人は是非!

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:本格タイチェンマイレストラン&ヌードル チェディルアン
場所:大阪市北区梅田2-2-22 ハービスENT 5F
時間:11:30~14:00、17:00~24:00 日祝休(土曜日不定休)
電話:06-4790-4578
e0173645_843114.jpg

by nonbe-cclass | 2011-10-30 13:20 | 食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(0)  

豊中のタイ料理「アロイスキタイ」

良妻が「辛いものが食べたい」というので、久々にタイ料理を食べに行くことにした。
阪急豊中駅近くにある、「アロイスキタイ」だ。
「サワディクラッ」の挨拶とともに店の方が迎えてくれる。
e0173645_9185361.jpg

さてさて、メニューたくさんあるなあ・・・何にしようかなあ。
とりあえずビールを・・・ここはシンハを。くーうめー
e0173645_913405.jpg

まずは、パックブンファイディン(997円)から。これはご存じ、空芯菜炒めですな。
お、うめ!しかも、ここからピリ辛が始まるんだな。
因みに、食べてみて辛いな~とか、もうちょっと辛く~とか思ったら、お店の人に言ってみて。
辛さは調節してくれるよ。
e0173645_914983.jpg

そして、ヤムウンセン(997円)。これは、イカとエビの春雨サラダ。人参の端っこの部分で、花飾りを作ってくれるんだね。香草の風味もきいてアジアムードたっぷり。
e0173645_9141679.jpg

これはですねー、プーニムトッ(840円)というもので、柔らかいカニの唐揚げ。
ソフトシェルクラブですかな、要は脱皮直後のカニで甲羅も柔らかい状態のものだ。
ふわっとした衣で揚げられている。甘辛ソース(ナムチムガイ)との相性がよろしいなぁ。
e0173645_9142445.jpg

これはおかずというより、ちょっと酒の肴にいいかなと思って注文したソムタムタイ(997円)。 青いパパイヤをつかったサラダなんだけど、
店の人曰く、青いパパイヤが手に入らなくて品切れ状態だったらしい。それが、今回ようやく入ったところらしく、有難くいただけることに。
爽やかな食感と味わいなんだけど、どこからか辛さがやってくる。
e0173645_9143216.jpg

センレックトムヤムは、すいから~い味わいのトムヤムクンあるでしょ、あれの汁麺ですな。
麺とともに、調味料もやってきましたな。砂糖、酢、唐辛子、ナンプラー・・・
そうそう、タイの人って、これらを結構がっつり入れるよね。しかも、どれかだけというよりは、まんべんなく。どんな味になるんだか。
e0173645_9144110.jpg
e0173645_914497.jpg

何も入れなくてもばっちりの味わいなんだけど、C級呑兵衛はナンプラー好きですねん。
少しだけ入れて、塩味強化アーンドこくを出してみる。
まだ、焼き飯くらいいこうかと思ったら、意外とお腹がいっぱいに。
美味かった~また行こ。

アロイスキタイのアロイはタイ語で美味しい、スキタイはタイすき鍋のことなので、
今度はタイすき食べてみたいところですな。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:タイ料理 アロイスキタイ
場所:豊中市本町2-1-2
時間:ランチ11:30~14:00、ティータイム14:00~17:00、ディナー17:00~23:30
電話:06-6858-6388

by nonbe-cclass | 2011-08-13 10:10 | 食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(0)