梅田のラーメン「中華そば 麺屋7.5Hz+」

ちょっと何か食べたいなぁ・・・
週末の昼時に、大阪梅田、大阪駅前ビルの地下をウロウロ・・・
がっつりでなくていいので・・・あ、いいところに現れてくれた。
まだ食べたことなくて、一度行ってみたいと思っていたんだよね。

渋い赤のれんが食欲をそそりますなぁ。

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大阪駅前第2ビルB2階にある、「中華そば 麺屋7.5Hz+」だ。
大阪高井田式で、ラーメン好きな人にはめちゃ有名なお店だよね。以前に池田の「中華そば ハチ」で高井田系を食べたことがあるけど、それはオリジナルで甘みのあるスープだったので、そのイメージが勝手についちゃっているな。

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タイミングがよくて行列にまではなっていなかったけど、少し待って。
店内はカウンターのみで9席かな・・・10席まではないかな。

さてさて、シンプルに中華そば中盛(630円)を発注。
麺が湯がき上がるまで、しばし待って・・・

わお、うまそうなのが目の前にやってきたぞ~

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ざっくりカットのねぎが印象的。

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ん!スープうめー
しっかり醤油が、口の中でいい余韻を残してくれる。「あー中華そば食べてる~」という気持ちにさせてくれる。早くもこの時点で、脳波は7.5Hzだわ(笑)
太いストレート麺は喉越しがどうとかではなく、
もちもちもち・・・もぐもぐもぐ・・・「ちゃんと噛んで食べなさいよあんたー」的な、食べごたえのあるしっかりやさん。おいしー
シナチクの味付けも浅くなく濃くなくで絶妙。

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満足の一杯だったなぁ。また食べに来よー
気になる人は是非~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:中華そば 麺屋7.5Hz+ 梅田店
場所:大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第二ビルB2F
時間:11:00~22:00(土日祝は~21:00)
電話:06-6346-5510

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# by nonbe-cclass | 2017-09-02 10:22 | 食べ歩き(ラーメン) | Trackback | Comments(0)  

梅田の居酒屋「きんやま」

JR北新地駅の改札口から大阪駅前第2ビルに入ったところ。
通勤で通るたび、どうしても目に入ってきて仕方がない。

店の入口に大きな「満腹笑楽」の木製看板。
居酒屋「きんやま」だ。木製看板のインパクトがありすぎて、店名が入ってこない・・・

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中に入って左手に厨房。それに沿うようにカウンターに6席。そして、真ん中を通路にして、右手に4人掛けテーブル席が4つ、一番奥に6人掛けが1つ。なーんとなしに、蛍光灯の照明がぼわぁっと薄暗い。こういうアジアな空気感好きよ。

メニューはかなり豊富なんだけど、まずは「ほろよいセット」(926円)をもらおうかな。ドリンク1杯、小鉢と2品チョイスできるセットで、2品は枝豆や春巻など22品の中から選べるようになっている。

ハイボールをもらって・・・

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小鉢。
これは、アジ南蛮漬けのアジ抜いたやつやな。

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2品チョイスの1つ目は、本日のお造り。
これは、はまちですかな。大ぶりにカットしてあるんだけど、あ・・・思ったよりクセがなくて食べやすいな。

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もう1品は餃子。
あら、この餃子美味しいな。
餡が、醤油で味付けした野菜炒めな味わいで、しかも結構ジューシーなのよね。

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何でもござれな居酒屋なんだけど、
料理人もホールスタッフも日本人ではないな・・・あー店員同士、中国語で話してるか。中華料理屋に来てる感じだな(笑)
さっきの餃子もそうだけど、ひょっとして中華料理美味しいかしら。

もう1品頼もうかな。
お、店長おすすめの激辛牛胃袋(334円)というのを発注してみるか。
ホルモン炒めみたいなものかしら。

あれ、中華な感じできたぞ。

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イメージ違ったところに追い打ち、これ冷製なのね。
完全に、中華料理の前菜的立ち位置アイテムだな。
おっと、香辛料の風味が独特で、まるで台湾にでも来てるみたい~
唐辛子の辛さはもちろんあるんだけど、山椒なしびれ辛さがなかなか。
あ、食べ進むと結構辛い・・・冷製で助かったみたいな。あたた・・・辛いけど食べたいー
あかん、酒がぐびぐびいってまうやつや。うまい。

チョイのみにいいお店ですなぁ。
気になる人は是非~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:きんやま
場所:大阪市北区梅田1-2-2 B200 大阪駅前第2ビルB2F
時間:11:00~23:00
電話:06-6341-5788

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# by nonbe-cclass | 2017-08-29 20:12 | 居酒屋めぐり(関西) | Trackback | Comments(0)  

池田の中華料理「丸一食堂」

池田に野暮用があって、
一通り用事を済ませたあと、少し遅めのランチをとることに。
今回やってきたのは、国道176号線。阪急池田駅から石橋駅に向かって城南3丁目交差点を越えたところ。
中華料理の「丸一食堂」にやってきた。久々だわぁ。

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ランチタイムぎりぎりで滑り込んだ感じだな・・・
入って右手には厨房前にカウンター席と、左手にはテーブル席が並んでいる。外観の中華な感じも格好いいけど、店内も中華な装飾が色々と。

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ランチタイムは12時前~14時。
お昼の定食は、10種類ほどあるんだけどどれも魅力。
メニューの一番上に「名物」ってあるので、これにしようかな。
石焼 麻婆豆腐定食(820円)。

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定食は、メイン料理にサラダ・漬物・ライス・スープがセットになっていて、ご飯はおかわり自由になっている。
ジュージューいってる麻婆豆腐が美味そうですなぁ。
メニューを読んでみると、
「四川省の漢源花椒、朝天辣椒、豆椒、2種類の豆板醤を使用。さらに自家製の花椒油、葱辣油で旨辛く仕上げ」とあるんだけど、色々と読み方が分からん(笑)

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四川料理に欠かせない風味と辛味に必要な材料、そして、オリジナルな調味料を合わせることで、ホント、旨辛く仕上がっている。朝天辣椒は見た目ほど辛くないので、全体的に、唐辛子の辛さというよりは山椒のしびれが辛さに繋がっている感じ。あとはやっぱり、風味がめちゃいいのと味に奥行きがあって、小汗をかきながらも食欲をそそるねー。完全にご飯がご飯が進む君だ。

麺類やアラカルトもあるので、
美味しい中華料理が食べたいなぁ・・・と思った人はぜひ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:丸一食堂
場所:池田市城南3-11-6
時間:11:45~14:00(L.O.)18:00~23:00(L.O.)水休
電話:072-750-2212

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# by nonbe-cclass | 2017-08-27 09:58 | 阪急池田駅周辺の店 | Trackback | Comments(0)