カテゴリ:食べ歩き(さぬきうどん)( 127 )

 

讃岐うどんツアー19 うどんバカ一代

9月下旬、また出かけてしまった。
「思い立ったら四国 うどん三昧日帰りさぬきうどんツアー19」

今回は、日帰りバージョンなので、現地入りをできるだけ早くして時間を有効に使いたいところ。ところが、シルバーウィークの間だったので、前日入りしようとしても宿泊施設は軒並み満室、ジャンボフェリーも空きがない状態だった。

仕方がない・・・徹夜で走るか。
24時を回った頃に家を出発し、サービスエリアで休憩しがてら四国へ向かうことにした。
もう少しで26時になろうかというところで小腹が減ったので、淡路島SAで淡路玉葱平天うどん(590円)を食べることに。淡路島のタマネギを使った平天、器いっぱいの大きさでほとんど麺が見えない・・・やっぱり、甘味があって玉葱がおいしい。
あ・・・讃岐うどん食べる前に、うどん食べちゃったよ。

e0173645_08130268.jpg

さて、夜も白々と明け始めて、時間は朝の5:30
今回は日帰りなので、高松市を中心に巡ろうと思い、最初にやってきたのが「うどんバカ一代」だ。人気店で混雑するのは分かっていたので、これまで近寄らなかったんだけど、さすがにこの時間だからマシだろうと1軒目にチョイスしてみた。

まじか・・・
開店前でこんなけ並ぶんか。早朝から何しとんねん!(ま、うちも含めて)

e0173645_08454781.jpg

開店までに、行列はさらに伸びていたんだけど、幸い、C級呑兵衛ファミリーは1巡目で店に入ることが出来た。6時開店。

e0173645_08493421.jpg

店に入ると、奥に注文カウンター。店内はL字カウンター、中央にテーブル席。サイン色紙もたくさん掛かってますな。
この直後すぐに満員でごった返す。

e0173645_08493686.jpg

さて、注文は・・・
冷かけ小(210円)にしよう。この店では、ぶっかけと釜バターうどんが売れ筋のようだけど、とりあえずダシが欲しい。

あ、小でも結構麺の量多いんだね。

e0173645_08493702.jpg

あ、この麺、滑らかな表面でつるっとしているんだけど、コシもしっかり強い。どれかに偏ることなく、喉越しにしてもコシにしても、バランスよくええとこどりしていますな。うまい!
くーおダシもウメー。いりこがよくきいているんだけど、雑味なく爽やかな味わいだ。

良妻は・・・お、まじか。朝からこってりいくねー
ブログのことを気にしてくれたのか、釜バターうどん(490円)だ。

e0173645_08493926.jpg

そういや、以前、難波の「JUN大谷製麺処」で、かまたまーラを食べたけど、ちょっとカルボナーラ的な感じですな。バターと黒胡椒が入るだけで、釜玉うどんとはまったく違う、パスタな洋食を食べているようだ。これはこれでまた美味いんだ。

さ、いい出出しをきったところで、これから先も、どんなうどんに出会えるか楽しみだ。次行こう、次。

「思い立ったら四国 うどん三昧日帰りさぬきうどんツアー19」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:手打十段うどんバカ一代
場所:高松市 多賀町1-6-7
時間:6:00~18:00
電話:087-862-4705

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-10-13 09:21 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

伊丹のうどん「千舟屋」

伊丹中央サンロード商店街を歩き、ある路地を覗くと1軒、行列の出来ている店がある。讃岐うどんの「千舟屋」だ。

e0173645_07225059.jpg

外観ぱっと見、うどん店に見えないんだけど、中に入ってみると、まだ新しいのか落ち着いた清潔感のある店内だ。スタッフがみな女性なので、食事だけでなく、こうした雰囲気への配慮にも気を遣っているのかもしれないね。

とても暑い日で、並んでいる間も、テントの下の日陰にどうにか潜り込んでいる状態だった。そうした時に有難い「冷かけ」があるじゃないか。
迷うことなく、すだち香る冷かけうどん・・・冷かけかしわ天セット(800円)をオーダー。
しばらくすると、すだちの輪切りがのって涼しげなうどんがやってきた。

e0173645_07225338.jpg

いりこベースの冷たいかけうどん、すだちとしょうがでさっぱりいただく。
く~いりこがきいてウメー
女性スタッフだけの店とは言うが、麺はなかなか男前な感じがするな。コシはほどほどながら弾力しっかり、表面はざらっとしているはずなのに、妙に喉が心地いい。

e0173645_07225765.jpg

かしわ天がこれまた美味い。
軽い天ぷらの衣の中に、肉質が繊細で柔らかい鶏肉。ついつい、箸が伸びてしまう。

満足の一杯、いただきましたー
気になる人は是非。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:千舟屋
場所:伊丹市中央5-2-18
時間:11:00~14:45 水休
電話:072-779-1062

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-08-25 07:52 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー18 かみ家製麺所

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」 その12

さて、今回のツアー最後にやってきた店は・・・
坂出から少し西へ、また丸亀に入って「かみ家製麺所」にやってきた。

e0173645_12005309.jpg

製麺所とはあるけど、中に入ると、街中でよく見かけるようなセルフ店だ。30席以上あるんだけどとっても綺麗で整然としていて、清潔感がある。ここにたくさんのお客さんがやって来て、すんごい活気。

e0173645_12005582.jpg

店に入り、そのまままっすぐ進むと奥にカウンター。ここで、自分の番が来たら注文。みんな色んなもの注文してるなぁ、何にしようかなぁ・・・やっぱり、麺メインで食べたいし。醤油でも良かったんだけど、ここはざるうどん(小300円)にしてみようかな。

e0173645_12005898.jpg

瑞々しいのが来たぞ~
麺は、弾力がしっかりで固め。これまた、のどごしがたまらんなぁ~
しかも、この小麦の香りがいいわぁ。美味い!

2日目も、13時までにこの店で5杯目になるんだけど、美味い店が続くと、次々食べれるもんなんですなぁ。
本当はもう少し行っときたかったんだけど、

① C級呑兵衛ファミリーがそろそろお腹が限界
② 何といってもゴールデンウィークで帰りが心配

ということで、ぼちぼちと帰路の準備をするかな。
今回は、営業時間もあやふやな製麺所もあり移動の調整も大変だったけど、全体的に美味いうどんが楽しめたなぁ。
うどん以外のネタは、また番外編ででもまとめるか。

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」完。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:かみ家製麺所
場所:丸亀市土師町東7-804 タクマビル1F
時間:10:00~15:00(土日祝は~16:00)
電話:0877-22-3375

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-05-24 14:08 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー18 長楽

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」 その11

さて、坂出にやってきた。
次の店は、これまで高松に讃岐うどんを食べに来るたび、候補には挙げていたものの来れてなかった店だ。
「長楽」、一軒家な感じだけど、この家に入るんではなくて・・・横に、プラスチック屋根によしずという簡易スペースが設けられていて、ここに「うどん」の暖簾がかかっている。

e0173645_10313729.jpg
e0173645_10320671.jpg

暖簾をくぐって中に入ると、数組のお客さん。
左手奥に店の方がいたので、うどん下さいと声をかける。うどんの玉数と、熱いのか冷たいのかだけお願いすると器に入れて手渡してくれるんだけど、そこから先は、セルフサービスだ。寸胴や鍋が壁沿いに置かれ、ここでダシを注入だ。

e0173645_10325691.jpg

同じように、薬味や天ぷらも並んでいるので好きなものをチョイス。

e0173645_10325994.jpg

うどんが完成したら、そのまま空いているテーブル席に腰をかけて、と。椅子が・・・パイプ椅子やオフィスチェアーなど統一感のなさがおちゃめだ。

e0173645_10331422.jpg

ひやかけが続いたので、このお店では、冷たいうどんにして醤油で食べることにした。天ぷらはごついかき揚げをチョイス。

e0173645_10343284.jpg

麺は、喉ごしよろしく歯切れのいいサクサクタイプ。弾力やコシにこだわる人だと、ちょっと柔らかい感じに思うかもしれないけど、なんだろう懐かしい感じのするうどんなんだよね。
天ぷらは・・・お昼時でもあるし、揚げたてが食べたかったな。ちょっと時間が経って油が回っていたので、次回に期待。これ、野菜たっぷりで食べごたえあるんだよね。

e0173645_10345309.jpg
e0173645_10344695.jpg

支払いは、食べ終わったあとの自己申告制。
ほのぼのした空間、どこか懐かしくて素朴なうどん・・・美味しいよん。

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:長楽
場所:香川県綾歌郡宇多津町坂下東2900-1
時間:9:00~14:00 日休
電話:0877-49-0556

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-05-24 11:56 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー18 てら屋うどん

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」 その10

次の店に向かうために、高松仏生山エリアから坂出に移動している途中のこと。
西に車を進めていたところから、北へ向きをかえようとした交差点近くで、車が結構止まっている大きなうどん屋を発見。
一度は通り過ぎて交差点を右折したんだけど、やっぱり、気になって引き返してきた。
予定していなかったが入ることにした、「てら屋うどん」だ。

e0173645_09232377.jpg

外観からも想像はつくけど、大きな建屋の開放感ある大食堂ー!って感じ。
入口から入ると、正面に厨房があり、おにぎりや天ぷらがずらーっと並ぶ。雰囲気に飲まれて、あれもこれもとがっつりいってしまいそうだ。

e0173645_09232876.jpg

ひやかけにしよー
ばたばたっとして控えるの忘れたけど、かけうどんの値段は200円だったかな。

e0173645_09240250.jpg

うお~このダシ、いりこがきいてるなぁ。あと、ここのは甘めの味付けになっている。麺は、これまでに食べてきたのと違って、表面がざらっとして柔らかめ。ダシとよく絡んでくるんだわ。うまい。

さ、次行くぞ、次。

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:てら屋うどん
場所:高松市国分寺町福家3835-2
時間:9:00~16:00 (土日月は~14:00)不定休
電話:087-874-0885

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-05-24 10:26 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー18 植田米穀販売所

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」 その9

高松市内の「マルタニ製麺」で美味い一杯を食べたあと、数キロ先の仏生山エリアに。
道が狭い割には車の行き来が結構あるな・・・銀行やお店がポツポツとあって商店街なんだな。
さて、次にやってきたのは「植田米穀販売所」だ。
なかなか渋い構えでいい感じ~・・・んーただ、ここで本当にうどんが食べられるのかしら。

e0173645_07261835.jpg

店の中に入ると、米袋が積まれていかにもお米屋さんという感じなんだけど、左手奥にうどんの文字が見えた。もちろん、店内で食べられるわけじゃなくて、奥には製麺する作業場が見える。

e0173645_07262096.jpg

「ん?」
米屋の店内に「手打ちうどん」看板があるだけでも不思議な感じなのに、ここの手打ち文字の下に、マジックで「っぽい!」と書かれている・・・
色々調べてみると、テレビでタレントが、「手打ち」と看板に書いてあるのに、作業場には機械があるじゃないか・・・で、「手打ちっぽい」となったとか。ま、作業工程の一部に機械を使うことは多いからね。

e0173645_07262394.jpg

で、お店の方に声をかけて、マイ丼にうどん玉を入れてもらう。
うどん玉は、1玉75円だったかな。茹で作業は終わり、箱にうどんが並んでいる状態だったが、この時間なのでまだそんなに時間も経ってないようだ。

e0173645_07262469.jpg

このエッジのきいたツヤのあるアートな麺がたまらんわね。

美味い!

この跳ね返る弾力と、風味がいいなぁ。コシもええ感じやわぁ。
さっき書いたテレビタレント(ま、石田靖なんだけどね)は、「手打ちっぽいけど美味い!」と絶賛したというけど、やっぱり美味いのは間違いない。ま、「手打ちっぽい」じゃなくて、「手打ちでめっさ美味い!」なんだけどね(笑)

おし、次行こう~

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:植田米穀販売所
場所:高松市仏生山町甲504
時間:9:30~12:00
電話:087-889-0536

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-05-24 09:13 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー18 マルタニ製麺

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」 その8

明けて2日目。
GWで全然宿が取れなかった中、何とかさぬき温泉に泊まることが出来た。
「ま、とにかく香川に泊まれればいいか」とか思ってたら、思ったよりも山の中で、周辺に何もないし距離もあったな(笑)
ということで、8時にはさっそく宿を出て、2日目1軒目の店に向かう。

やって来たのは、高松市内にある「マルタニ製麺」だ。
9時前に着いて、ちょっと早いか・・・と、他の店確認して戻ってきたら、もう列できてるし

e0173645_11141999.jpg

暖簾をくぐって中に入るや否や、右手に注文するところがある。ここに、店内の席の状況を見ながら案内する店の方がいて、開店早々人がなだれ込んでも、非常にスムーズに動いている。

注文したのは、かけ(200円)。
注文するカウンターの横に、美味そうな天ぷらが並んでますなぁ。
ん?このせんべいみたいのは・・・豆か。面白いな、食べてみようかな。あ、あとちくわの天ぷらも。

e0173645_11142124.jpg
e0173645_11142501.jpg

店内には、4人がけテーブル席が横に連なり長机的なレイアウトに。さらに奥には、小上がりの座敷席もあるのね。

e0173645_11142778.jpg

細めの麺で滑らかなんだけど、弾力・コシがしっかりしたタイプで美味い!しかも、このダシ・・・ほんわか甘めを感じながらの、いりこがめちゃきいてウマウマ。
豆の天ぷら、これは金時豆かな。甘く煮詰めた感じでもないんだけど、ほんのり甘くていいなぁ、食べ応えも充分。

e0173645_11142335.jpg

2日目も美味しいうどんでスタートですな。さ、今日も食べるど~
「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:マルタニ製麺
場所:高松市円座町1023-1
時間:9:00~14:00 月休
電話:0877-75-5622

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-05-19 07:32 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー18 山の家

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」 その7

「麦香」のあと、国営讃岐まんのう公園で休憩。
実は、これだけ香川に来てるのに、国営讃岐まんのう公園来たの初めてなんだよね。こんなに広大できれいなところだったのね~

e0173645_08262177.jpg

時間は15時を回るか・・・
営業が16時までだから、もう閉まっちゃうかなぁ・・・と、車を進めた先は「山の家」だ。店名にもあるように、山の上・・・道もここで行き止まりじゃん、というところにぽつんとある一軒家。

e0173645_10271905.jpg

やはり、時間が時間なので、そろそろ閉店準備しようかな的な雰囲気だった。注文しようとすると、すでに揚げ物などは終わってしまっているということだったので、ここはシンプルにしょう油うどん(230円)をお願いすることに。

店のキャパからすると、きっと昼間はお客さんで賑わっているんだろうな。とってもアットホームな雰囲気で、「香川に讃岐うどん食べに来ました~」にふさわしい店構え。

e0173645_10272102.jpg

カウンターで、うどんが入った器を受け取り会計を済ませる。
ねじねじな麺がおいしそ~

e0173645_10272572.jpg

テーブル席に着く前に、薬味コーナーへ。
ここは、青ねぎとしょうがでさっぱりといこう。

e0173645_10272368.jpg
e0173645_10272785.jpg

店のご主人からも「しょう油で食べるんやったら時間早い方がいいなぁ」とコメントがあったんだけど、確かにそれはそうなんだよね。
それを承知でこの時間に来ちゃったから・・・ただ、そのハンデを差し引いたとしても、思った以上に柔らかくて滑らかだわ~。見た感じからも、もっとごわごわになっちゃってるかと思ったんだよね。美味い!
時間が経ってもこれだとすると・・・純粋にもう1回、朝に来て食べたいと思ったね。

さて、時間的にはまだ余裕があるんだけど、初日はもうこれくらいかな。
夜中に出発して、夜明け前から食べてるからね。さ、今回は1泊ということで、宿に向かうことにするか。

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:山の家
場所:香川県仲多度郡まんのう町買田685-2
時間:10:00~16:00 火休
電話:0877-75-5622

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-05-17 10:35 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー18 麦香

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」 その6

「三谷製麺所」で5杯目を食べたところで、ちょっと小休憩。
近くに丸亀城があってよかったぜ(笑)
たまたま、「丸亀お城まつり」というイベントをやっていて、お城とその周辺が賑やかなことになっていた。ステージを横目に露店通りをぶーらぶら。

その後、丸亀から少し南へ下り、綾歌町へやってきた。このあたりは、のどかな風景が広がりますなぁ。

e0173645_07254168.jpg

・・・が、横をみると、行列。

e0173645_07245031.jpg

6軒目にやってきたのは、「麦香」だ。
店の看板がおしゃれだな、BKKって・・・

e0173645_07245263.jpg

BKKが気になって、どんなお店なんだろう・・・と思うところなんだけど、店の歴史は比較的新しいものの、とっても素材・提供にこだわった店なんだよね。

店内に入ると、すぐ右手によーしゅんでる魅力的なおでん。
今回のツアーでは初めて、セルフではなく注文を受けてから作る一般店だ。40席ほどあるね~右手奥に案内される。

e0173645_07254990.jpg

みんな、それぞれに色んなものを注文してるよなぁ。何にしようかなぁ。
よし、かけちく(390円)にしよー

e0173645_07254482.jpg

この店は、あえてセルフにしていないんだよね。それは、出来立てにこだわっているから。少し時間はかかっても、麺は茹でたて、天ぷらも揚げたてを食べてほしいんだって。
嬉しいよね~

お、麺は少し細めでツヤツヤしてるなぁ。先ほど、素材にこだわっていると書いたけど、粉は北海道産のキタホナミと、讃岐の夢2009をブレンドしたもの。プルンとした弾力が印象的で、最初は柔らかい食感なんだけど、しっかりコシがある。

この竹輪美味しいわぁ。観音寺から取り寄せているリッチな鯛竹輪
まず、衣が、天の羽衣がごとくふわ~っと軽いのが泣ける。ま、天の羽衣を食べたことないけど(笑)イメージね、イメージ。
ここに加えて、この竹輪。すんごい柔らかいのに弾力しっかり、そして、何よりも味が濃い!

e0173645_07254689.jpg

テーブル席に備え付けのこの瓶・・・
青唐辛子と生姜こしょうのオリジナル調味料ですな。確か、谷川米穀店でも、青唐辛子あったな。これを、ちょっとうどんに入れて食べると、また違った味わいになる。なるほど、癖になる人もあるだろうね。
C級呑兵衛は結構辛いのは得意な方なんだけど、これ、ちょっと入れただけでも、かなり後を引く辛さでっせ。

e0173645_07254818.jpg

讃岐うどん巡りって、ある種観光の目玉になっていて、マナーの問題も色々とあるんだよね。何軒も回るからと、何人かで行ってうどん1杯しか注文しないとか。
でも、「麦香」は、色んな店で食べてみて自分好みの味を見つけて欲しい、ということで、複数人による一杯のうどんのシェアも認めている寛大なお店だ。
ま、ミニサイズのうどんも用意できるというから、みんなで美味しいところをしっかり食べましょ。

あかん、ちょっと時間をあけて次にしよ。
丸亀城行ってしまったからなぁ・・・どこ行くか考えよ。

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:麦香
場所:丸亀市綾歌町岡田上1898-3
時間:10:00~15:00 水休
電話:0877-86-2910

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-05-16 10:23 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー18 三谷製麺所

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」 その5

「丸亀製麺」で既に4軒目、もちろん、うどんも4杯食べているわけで。
で、まだ朝10時なんだよね。

そろそろ、次がしんどくなってくるかなぁ・・・という時に限って、次の店が目と鼻の先だったりする。
次にやってきたのは、引き続き丸亀市内にある「三谷製麺所」だ。
特に看板などは出ていないんだけど、カーナビは、すんなりとここまで誘導してくれた。

e0173645_22412840.jpg

店の道路を挟んで向かいに少しだけ車を止めさせてもらって、建物の中に入る。
すると、カウンターが設けられていて、その奥で、麺を袋に詰めたりする作業が進められていた。

e0173645_22413133.jpg

おはようございます~と声をかけると、愛想よく迎えてもらえた。
うどんを下さい、とマイ丼を手渡すと、「お、器持ってきてるわ」と少々驚きながらも、手際よく麺を入れていく。「おおさかから来たん?」と聞かれたので、大阪から来ました~と答える。
うどんは1玉75円。

外に出て、車まで戻る。あーもう麺がうまそうやぁ。

e0173645_22413590.jpg

車の後ろを開けて、マイネギ、マイ醤油投入作業にかかる。それにしても、ここも綺麗な瑞々しい麺ですなぁ。

e0173645_22413781.jpg

つるっとした喉越しが気持ちいい~
お、ここの麺は、コシは強めなんだけど、グミ感の弾力よりは、歯ごたえはあるが、サクッと麺が切れる食感。まあホント、店ごとに味も食感も違うから面白いよなぁ。こちらの麺も絶品でございます。

e0173645_22413990.jpg

いやあ、今回は行く店行く店、ヒットだわ。
まだ、食べれるな。さ、次行こ。

「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー18」続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:三谷製麺所
場所:丸亀市津森町593
電話:0877-22-5652

【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
C級呑兵衛facebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています!facebookされている方はC級呑兵衛facebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね!」ボタンをポチッとお願いします~!
にほんブログ村 ぶらり旅
にほんブログ村 グルメブログ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

by nonbe-cclass | 2015-05-15 07:17 | 食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)