カテゴリ:食べ歩き(さぬきうどん)( 124 )

 

相生の讃岐うどん「万亀食堂」

相生かきまつり会場で腹いっぱい食べるというのも出来ないので、会場を後にし相生市役所近辺で遅めの昼ご飯場所を探した。
ま、牡蠣をいくらか食べているので、がっつりいかなくていいんだけどなあ。

決めた先は「万亀食堂」
コープなども並ぶ旭センター街の中にある。いやあ、この佇まい懐かしムードたっぷりだ。
青い暖簾には「うどん そば」、看板には「寿し」なんてかいてあるのだが、気になったのは入口左手にあった麺を打つ場所。
「手打ちか・・・ここにすっか。」
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中に入ると、より一層レトロな感じ。カウンターに連なる小さな赤い提灯がいい味を出している。
そもそも通りに人の行き来がなかったが、中に入ってももちろん客はおらず、
雰囲気的に「あ、ジャッジミスったかな?」
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しか~し、麺に期待して、あえて冷たい「ざるうどん」(530円)を注文した。
店内を見回したところ、店主による讃岐うどんの由来が書かれた額がかかっていた。
「あ、讃岐うどんなのか」

暫くして「ざるうどん」が運ばれてきた。
「お、シンプルながらなかなか良さそうじゃん。」

喉越しは滑らかでコシがしっかりした讃岐うどんだ。うまいじゃん。Jr.も「うまかったうまかった」とご機嫌だった。
ざるうどんのダシって少し醤油や鰹の辛めイメージが先入観としてあるんだけど、ここのは少し甘めであたりが柔らかかった。
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腹の具合も頃合いになり、一家は一路大阪へ戻ったのだった。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:万亀食堂
場所:兵庫県相生市旭3丁目8-14
電話:0791-22-0646

by nonbe-cclass | 2007-02-03 09:43 | ・食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)  

讃岐うどんツアー2~やまうち・宮武・小縣家・山田家

ブログ休止期間にも色々と動きはあったんだけど、旅の話題として一つ。
「思い立ったら四国・うどん三昧」の第2弾を10月中旬に敢行したわけ。今回は何とか5軒回ってきたぞ。
旅にはハプニングがつきもので、まいど何かあるんだよね。今回も一発目からやらかしてくれたよ。

第1弾の時よりも早く大阪を出、11時を少し回る頃には1軒目「谷川米穀店」(琴南町)に到着した。
この店は他の店と違い、少し山奥にあるのだが、写真左見て。それまで山しかなかったところに、急に道路両サイドに路上駐車の嵐。「おいおい、今日は祭りでもあるのかい?」と思いきや、目指すは「谷川米穀店」のうどんだったのだ。
一瞬嫌な思いが頭を過ぎったが予想以上の行列に驚いた。

列最後尾でおばさんがしゃもじ形の「本日分は終了しました」看板をもって立っていた。「もうちょっと早く来てたらなあ」・・・冗談じゃあない、地元から来てるんじゃないんだから。そもそも開店時間11時でしょう。
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腹を空かせていたJr.の口はすっかりうどんだったようで、諦める旨を伝えるとぐずってしまう最悪のスタートを切ることになった。

すぐに頭を切り替えて次に移動だ。
「やまうちうどん」。背景は竹やぶ、店の前には薪が積まれている風情ある店構え。
うどんは、麺とだしそれぞれが冷たい・温かいを選べる。例えば、麺もだしも冷たければ「ひやひや」、麺が冷たくだしが温かければ「ひやあつ」等。
C級呑兵衛は生醤油を楽しみたかったので、別メニューの「しょうゆうどん」の大(250円)にゲソ天婦羅をトッピングした。
いいコシしてるわ。ぜひ麺を楽しんでみて。あとトッピングだけど、普段C級呑兵衛は揚げ物をとらない。が、ここの大きなゲソ天はグー。
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3軒目はご存知「宮武」
「谷川米穀店」の場合は最初から断念したから良かったものの、ここは結構待ったね。車止めるだけでも時間かかったけど、うどんにありつくまでに1時間以上かかったぞ。
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まあ店内も人で溢れてるね~何か勢いだけで「大盛りで」って言っちゃいそうなエネルギッシュな空間。
「宮武」ではだしも味わいたかったので、しょうゆ(200円)を注文することにした。何も飾らないシンプルなうどんが運ばれてきた。熱いだしなんだけど、麺のコシはだれないね。あ~でも、だしが美味いや。
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お次は「小縣家」
何でも、うどんに醤油をかけるだけの「しょうゆうどん」の元祖だそうだ(というか、「しょうゆうどん」の登録商標もってるわけ)。
インパクトは、大根おろしの大根。自分で好きなだけおろすんだけど、半分に切られた大根がデーンとやってくる
しょうゆうどん小は420円、大は525円。今日、訪れた中では最も強いコシをもつ。
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最後は、一応お決まりということでやはり「山田家」へ行くことにした。
今回は昼時でなく夕方にかかっていたので、比較的空いていてすぐに案内された。
やはりここは「ざるぶっかけうどん」(530円)だね。
「山田家」のいいところは、製麺所とかセルフではなく、大きなお屋敷で落着いて食べられるところ。確かに100円、200円では食べられないけど、この雰囲気でこの価格であれば文句なしだ。
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日帰りだから、毎度毎度時間には追われるんだけど、「あーまた行きてーなー」とか「今回行けなかったから今度こそ」と思わせる魅力があるんだよね、讃岐うどんツアーは。

「そんなに回って・・・Jr.もいるんでしょ?」と思うでしょ。
もちろん一緒に行ってるんだけど、Jr.もいずれの店のうどんも食べてるから
「さっきのより麺が良かった感じ」等といっちょまえなことを独り言のようにつぶやいていた。

by nonbe-cclass | 2006-12-03 10:09 | ・食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(4)  

山田家のうどんセット

四国へ引越しをした家族から、うどんをいただいた。

「お!山田家じゃん!」
Jr.も絶賛し家族でファンの「うどん本陣山田家」の讃岐うどんだ。

以前、家族で暴走企画した「思い立ったら四国・うどん三昧~日帰りさぬきうどんツアー」で立ち寄ったお店だ。
あのコシと喉越しは忘れられない。

たっぷりの水を沸騰させて、その中で麺を泳がせること18分。
大きな鍋がないので2回に分けて4人前を用意した。
ま、十分な量はあるんだけど、取り合いにはなるわね。

・・・が、殆どJr.に食べられた。

■思い立ったら四国・うどん三昧~日帰りさぬきうどんツアー
http://www.wombat.zaq.ne.jp/hokusetsu/kagawa.html

by nonbe-cclass | 2006-06-03 22:34 | ・食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback(1) | Comments(1)  

くずはモールの饂飩「四國」

折角くずはモールにやってきたので、モール内でランチをとることにした。

さっぱりいきたかったので、饂飩「四國」にした。
パスタで御馴染みの「壁の穴」のグループ店だ。
この「四國」は讃岐うどんの店ながら四国には店舗を持たず、関西を中心に、現在は関東や北海道に進出している。
ただ、讃岐うどんに必要な食材は四国や瀬戸内のものを使用している。

くずはモール1周年記念メニューとして「三色そぼろ丼セット」(930円)というのがあったので、これを頼んでみた。
丼に天盛り、ミニサラダ、ミニうどん付だ。

ミニうどんになると、とかく温かい素饂飩になりがちだが、この店では生醤油やぶっかけなどへの変更も出来たので助かった。
「四國」の麺のコシは悪くないので、生醤油で食べたかったのだ。
ちゃ~んとミニうどんサイズの生醤油うどんがやってきた。

うどんはもちろんのこと、サクサクッと揚がった天ぷらも美味しく、お得なセットで良かった。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:饂飩四國 京阪樟葉モール店
場所:枚方市楠葉 京阪モール内 ダイニングストリート2F
電話:072-868-4591
営業:11:00~23:00 無休

by nonbe-cclass | 2006-03-28 23:36 | ・食べ歩き(さぬきうどん) | Trackback | Comments(0)