新橋の「中国手打拉麺餓王」

呑み直し、あ、いやシメのラーメンということで、こちらもイニシャルH氏のオススメの店で「中国手打拉麺 餓王」に入る。
坦々麺が美味いそうだ。

gao2.jpgイニシャルH氏は「この店で2時間コースになることもある」とも言っていた。
いつもはラーメンの前に中華をアテに酒を呑んでいるようだ。
で、結局、最初にビールを注文することに。アテは焼き餃子にメンマ

注文したラーメンは坦々麺(800円)だ。
何度か坦々麺は食べたことがあるが、結構食べている後半に飽きが来たりする。でも、ここのは味も含めて全然違う。

麺は饂飩みたいに太めでモチモチ、これがまず美味い。注文してから麺を打ち延ばすのだそうだ。
そして、このスープ、胡麻ダレの香ばしさと上に乗ったねぎの風味が相性ばっちり。ねぎともやしの食感もしゃきしゃきして食欲をそそる。
何か今でも、「焼香ばしいイメージが他と違ったな」という印象が残る。

時間も24:00になろうとしていることもあり、この後、イニシャルK氏・イニシャルH氏と別れた。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:中国手打拉麺餓王
住所:港区新橋2-8-17
電話:03-3503-7729
営業:11:00~23:30 土日休

by nonbe-cclass | 2006-04-12 23:55 | ・食べ歩き(エスニック) | Trackback | Comments(2)  

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Commented by どくろらーめん at 2006-08-04 21:37 x
餓王、懐かしいっす。
一寸前までは新橋にろっくな店が無かったので、よく通いました。スープには面白さは無いけれど、重たい麺に引き寄せられる不思議な店でした。
Commented by C級呑兵衛 at 2006-08-05 14:18 x
こんにちは!
そうですね、あの麺が妙に印象に残りますよね。

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