2024年 03月 29日
他のお店でも、時々お世話になる寿司 魚がし日本一。 あ、外観撮るの忘れた… こちらの店舗は立喰い寿司スタイルで、新幹線に乗る前などちょっとした時間でも、お寿司つまみながら酒が飲めるってのが有難い。 本日のおすすめからいきますか。 まずは、品川軍艦(2ヶ440円税込)。 おいおい…いきなりパッション爆発しとるがな。 こちらトロタクと海鮮なんだけど、絶対1貫ずつに対して盛り付けてないよな(笑) 新鮮な鯵などが盛り盛りで、食べ応えのあるひと品。 つぶ貝(2ケ330円税込)と生しらす(2ケ440円税込)。張りのあるコリコリ食感のつぶ貝はやっぱりウメー。久しぶりの生しらすもねっとり旨し(写真はそれぞれ1貫ずつで撮影)。 舌にまとわりつくノリノリの脂、滑らかで旨いですなぁ。 昨年から今年にかけて、生にしんを口にする率が意外と高いな…足が速いし骨切りが必要な魚なんだけど、甘みやニシンらしい味わいが楽しめる。実に美味い(写真は1貫で撮影)。 これも美味しい。もちっとした身で噛むほどに旨みが広がり、さっぱりといただける(写真は1貫で撮影)。 良心的なお値段、注文すると板前さんにすぐ握ってもらえるので、ホント30分でもあれば立ち寄りたいですな。朝飲み・昼飲みにもええわね。 気になる人はぜひ。 ■「行ってみたい」とふと思った人へ 店名:寿司 魚がし日本一 エキュート品川サウス店 場所:東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス JR品川駅構内
時間:7:00~23:00(日祝 8:00~22:00) 電話:03-5421-8039 #
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| 2024-03-29 07:49
| 食べ歩き(寿司・和食)
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2024年 03月 28日
すんごい久しぶり。 JR蒲田駅西側、ロータリーから路地に入って最初に交差する西口クロス通り。この通りにあるお店、鉄板串焼 嵐。 店内全体でカウンター9席、4人掛けテーブルで4卓くらいかしら。 まずは生ビール(中530円税別)から。 お通し(400円税別)には明太子入ったマカロニサラダ。 鉄板だし巻き玉子(580円税別)は、明太子トッピング(100円税別)で。なんか、もんじゃもそうなんだけど、鉄板焼きと明太子って合うなーと思って。鉄板でシャカシャカして出来た玉子焼きはエアリーでほあほあ。 奇数だとハイボール1杯倍額メガサイズ。 …ま、飲むならどれも損はないんだけど、奇数だけは強制的にメガサイズ(760円税別)になるので、実費精算で必要以上に高く取られることはないものの得ではないわね。 で、だいたい奇数出しちゃうのよ。 砂肝の黒胡椒炒め(530円税別)。 あ、思ったよりも質感が柔らかいですな。しっかりコリコリ食感が楽しめ、パンチの効いた黒胡椒とガーリックが美味し。 串揚げでもついつい頼んでしまうアスパラ。ホント、いいアスパラはホクホクして美味しいよね。豚肉との相性も良くて、無限に食べれそう… トマト豚巻き(210円税別)、しいたけ肉詰め(280円税別)、阿波尾鶏のつくね串(1本230円税別)、しょうが豚巻き(250円税別)達。 しょうが豚巻きは、甘辛で生姜が効いて安定の旨し。 ハンバーグみたいな肉肉しさに椎茸の旨みがしっかり出ている。 ほうれん草とベーコンの鉄板焼き(680円税別)。たっぷりのほうれん草有難うございます。葉物はなんぼあってもいいんで。 気になる人は是非〜 ■「行ってみたい」とふと思った人へ 店名:鉄板串焼 嵐 蒲田本店 場所:東京都大田区西蒲田7-6-8 蒲田西口村上ビル1F 時間:17:00~26:00 金土・祝前日17:00~翌5:00 日祝17:00~25:00 L.O.は1時間前 電話:03-5711-7050 #
by nonbe-cclass
| 2024-03-28 09:10
| 蒲田 居酒屋
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2024年 03月 27日
途中、駅東側へ抜ける路地との角地。衣料やら食品やら、日替わりでテナント貸しみたいなスペースになっていたところですな。 この外観が出来て営業開始まで少し時間があったから、何が出来るんだろうと思っていた人もいたと思うけど、移転前の店側には以前からお知らせが貼り出されていたんだよね。 讃岐うどん たちばな。 割烹でいただくような、こだわりの讃岐うどんが楽しめるお店。 讃岐うどんではありながら、かすうどんや肉吸いなど大阪なメニューも。 アルコールはあるんだけど、うどん以外の一品ものは現時点ではうどんのトッピング程度。後に、以前のようなスタイルも展開していくようですな。 おだしのうどんカテゴリーから、シンプルにきつねうどん(890円税込)をいただきますか。 甘いお出汁に、つるんつるんのもちもちっとした中細麺が美味し。弾力もコシもしっかりめ。 以前にも書いたけど、無添加のお出汁は、あご煮干し・伊吹いりこ・かつお節・さば節・うるめいわし節・宗田かつお節・利尻昆布に香川のお醤油を使っている。 うどんは3種類の小麦粉をブレンドしてじっくり熟成しているそうな。 ふかふか食感で甘めの味付けのお揚げさんもおいちー 居酒屋遣いもできるようになれば、色々つまんだ後にうどんで〆ることも出来るね。楽しみだわ。 気になる人はぜひ。 ■「行ってみたい」とふと思った人へ 店名:讃岐うどん たちばな 場所:池田市石橋1-1-9 1F時間:11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜22:00(L.O.21:00) 日祝休 電話:072-714-3911 #
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| 2024-03-27 19:51
| 石橋阪大前 うどん
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